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搜索:食品安全

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两成食品大厂减资拆厂逃避食安监测

...加强食品业者自主管理,食药署去年底预告修正“应订定食品安全监测计划与办理检验之食品业者、最低检验周期及其他相关事项”,今天正式宣布,要求食用油脂、肉类乳制加工食品、食品添加物等17类、资本额3000万以上的食...

综合资讯

食安会议大拜拜学者吁管理一条鞭设置“防检及食品安全局”

...穷,卫福部继2011年塑化剂事件后,今天再次召开“全国食品安全会议”。前卫福部食品药物管理署(前身是卫生署食品药物管理局)署长康照洲认为,台湾管理食品分散在农委会防检局、卫福部食药署,应该仿效其他国家,设...

综合资讯

【新政府,我有话要说】以检验来证实食品安全,是徒劳无功

...检讨业者的制程品质管制才是根本。” 要以检验来证实食品安全,是徒劳无功 1995年我从美国爱荷华州立大学食品科学暨人类营养学系毕业后,便回台教书、继续研究糖类。对我们学食品化学的人来说,天然和化学合成的营养素...

综合资讯