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搜索:食物

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美国取消胆固醇食物摄取上限限制饱和脂肪酸

...部7日公布的《2015-2020民众膳食指南》一扫过往高胆固醇食物的“污名”,取消“每人每日摄取胆固醇上限300毫克”的建议,因为近年国际研究证实,人体血液多达7成的胆固醇是身体自行生成,透过饮食摄取比例不高。 放宽胆固...

综合资讯

面对被抛弃的食物,能否以领养代替购买?

...,或是自然农法,我们所追求的是没洒农药对人类友善的食物,是友善小农帮助其脱离产销剥削的食物,是保护土地免受除草剂、杀虫剂破坏友善环境的食物,我们将这些“包袱”温柔地放在我们对真正食物的想像上, 但是…...

综合资讯

寻找“真食物”,别把地球给吃掉了!

...作物轮种、绿色能源、有机生产的环境下,生产更丰盛的食物,创造令人意外的利润。安娜更进一步以全球化学巨擘“先正达”公司的“有机农业喂不饱地球”论点,对照密歇根大学生态学与演化生物学者巴格雷及其他学者的研...

综合资讯