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搜索:合格

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《食管法》五大漏洞(5)允许不合格的食品进行“改制”

...修法进度。(阅读完整系列请点选这里) 漏洞5:允许不合格的食品进行“改制” 《食管法》二十九条之二,允许违反规定的食品进行“改制”(见注),却容易成为进口劣质食品业者规避检查的漏洞。 举例来说,每年进口量...

综合资讯

校园午餐里看不见的食安问题(上)

...长们了解校园食安,究竟是否能令人心安? 食材抽验不合格率 农药超标见光死 1. 抽验校园蔬菜 不合格率比集货场高 2011年,行政院消保会抽查57件校园午餐食材,结果有10件不合格,不合格率为17.5%。其中,6件蔬菜验出农药残...

综合资讯

台粳9号稻米不纯谁该砍头?

...法,农粮署长李苍郎表示,目前抽验民间的采种田36件,合格件数只有15件,合格率不到一半,不过专区生产的稻种,合格率达七成以上。所谓合格的定义是指采种田的稻种抽验纯度要达到80%。 李苍郎推测,采种田稻种纯度不合...

综合资讯

食药署抽验润饼皮一成添加工业用漂白剂(吊白块)

...76件完成检验,共7件产品检出含有甲醛,即有一成产品不合格,尚有100件产品待检验。 全国抽验的17县市中,目前仅有4县市结果出炉,新北市不合格3件,新竹市不合格2件,宜兰县不合格两件,花莲全数合格。另有13个县市产品...

综合资讯

马铃薯制试剂用淀粉

利用马铃薯,可制得试剂用淀粉,成本低,经济效益高。制作方法1.洗涤及制薯浆:用水将马铃薯洗2~3遍,除尽全部泥砂,并将有锄伤、烂洞的薯块削除。开动粉碎机,投入洗净的薯块,立即流出薯浆。因鲜马铃薯本身约含75%的水分,故打浆时不须外加水。2.滤粉及淀粉漂洗:用机器或人工将薯浆过滤,淀粉乳(含淀粉的水)贮于池内澄清。待池内淀粉沉底

食用园艺

即食生鲜芽菜叶菜25%病原菌污染不合格

...氏杆菌等病原菌进行监测研究.结果显示,病原菌污染不合格率为25%,其中23件检出金黄色葡萄球菌不合格。 食药署建议民众最好烫熟,或用干净冷水泡过,不过食安专家指出,可以使用50度的热水洗菜,“50度的水能让叶菜气...

综合资讯

市售儿童雨衣塑化剂及铅含量超标

...铅、汞、硒)含量进行检测。 商品标示及品质检测全部合格者,共有3件(编号4、16、19)。标示查核有15件不合格。品质检测有2件之铅迁移元素超过限量标准,另有15件塑化剂含量超过限量标准。 本次送验之21件样品,经标检局...

综合资讯

北市推食安标章,公布74家合格名单仅大型企业上榜

...每年也会不定期稽核,确保标章不会破功。 小型摊商难合格,目前先就“人员”辅导 取得标章的晶宴会馆协理彭文杰说,通过稽核可以掌握自己的营运状况、落实自主管理,而在食材上也会配合相关政策,目前主要是透过采购...

综合资讯

北市府食品抽验鱿鱼条、香肠、菲律宾宿雾芒果干不合格

...验结果,本次共计抽验97件,4件品质检验不符合规定,不合格率4.1%(包装:4.3%,1件/23件;散装:4.1%,3件/74件);另针对23件包装产品检查标示的完整性,有3件标示不符规定,不合格率13.0%,稽查结果亦公布于该局网站...

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