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消基会抽验》半数豆菜农药超标，甜豆完全不合格，单件最高残留14项农药，专家提供改善之道

综合资讯 2020-01-09

“活鱼下架”引猜测也是一种监督

综合资讯 2019-02-18

北市抽验冰品鲜芋仙芋圆3号、冬瓜清茶大肠杆菌生菌数超标粽子5%不合格

...后，大肠杆菌群最确数、生菌数仍然超标、不符规定，不合格率2.2%。卫生局已要求业者须厘清超标原因，并依照《食品安全卫生管理法》开罚。本次抽查中，古厝小吃店贩卖的素粽检出苯甲酸0.05g/kg（标准不得检出），苯甲酸...

综合资讯 2018-02-14

日本草莓、智利樱桃进口农药超标

食药署15日公布边境检验6件不合格名单，其中，加拿大进口的能量棒“POWER CRUNCH乳清蛋白酥脆柠檬蛋白派风味”检出甜味剂超标，69.12公斤在边境拦截后销毁。

资讯 2022-03-16

全国绿色食品总数超2.1万个

截至2014年底，全国绿色食品企业总数达到8700家，产品总数超2．1万个。这是记者从19日召开的2015年全国三品一标工作会议上获悉的。据了解，无公害农产品、绿色食品、有机农产品和

资讯 2016-03-20

# 全国 # 绿色食品 # 总数 # 2.1万个 # 截至 # 2014年底

蛋鸡产蛋性能下降的原因

综合资讯 2018-07-01

食药署公布农药检测结果豌豆不合格率达四成、菊花不合格率超3成

...ilShares 660卫福部食药署昨天公布今年度农药检测结果，总合格率为89.3%，在不合格的项目中，豆菜类不合格率最高，抽验3件就有一件农药超标，其中豌豆不合格率达4成；香辛及草本植物如玫瑰、菊花、莲花等，不合格率约2成，...

综合资讯 2018-01-26

2018年养鸡国家补贴政策

综合资讯 2019-02-17

农粮署公布最新市售食米抽检结果违规情节重大者共八件

...抽检结果，共抽检246件，其中“包装标示”部分计有232件合格，14件不合格（合格率94%），“品质规格”部分计有223件符合标示之等级，23件不符合（合格率91%），依粮食管理法第18条规定，开具限期改正通知书，要求业者改善。...

综合资讯 2018-01-31

农药残留快速检16分钟可搞掂

综合资讯 2019-02-22

涨价就好？营养午餐食安把关更需ＳＯＰ

...提供团膳服务或食材的业者，更怕踩到地雷。即使业者找合格农友契作蔬果，定期委外检验，登录“非登不可”，甚至采用产销履历食材，仍可能发生检测结果不合规定的情形。为此上下游记者专访承揽台北市公立小学营养午...

综合资讯 2018-01-22

鹿鞭酒的加工技术

鹿鞭酒是以鹿鞭、狗肾、驴肾和纯粮白酒为主要原料，加入淫羊霍、海马、枸杞子等中药材配制而成的。鹿鞭、狗肾、驴肾经提取等处理，将大分子蛋白质转变成能够被人体吸收的小分子多肽；中药材采取超声提取、低温沉降的方法，使成品酒酒体澄清透明、有光泽、棕红色，口味纯正柔和。鹿鞭酒以“滋补强壮、扶正固本”为基础，该酒具有改善性功能的生物效应，是一种营养保健酒

养殖 2019-01-16