进口鸡肉攻陷台湾市场，市占率55%！标示宽松反复解冻，食药署将试办“自愿标示屠宰日期”
进口鸡肉攻陷台湾市场，市占率55%！标示宽松反复解冻，食药署将试办“自愿标示屠宰日期”
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食药署草案：重组肉品需明确标示但汉堡肉、火腿贡丸不在此限
...廉价牛排，大多是重组肉，食药署昨天公布“重组肉品名标示原则”草案，明定餐厅、夜市、小吃店等，必须在菜单或店里，明确标示肉片是否为重组肉，但是汉堡肉、火腿、贡丸等不在此限。 食药署食品组组长潘志宽强调，...
基改作物占总重0.9％强制标示，最快明年底实施
...明功今天在立法院表示，目前基改作物占产品总重5%才要标示，未来将比照欧盟，0.9%就要标，今年底预告草案，再通知世界各国、给业者缓冲期，最快明年底就能实施，不过仅限于基改大豆和玉米，市场的散装加工品如豆腐、豆...
业者提案放宽食品标示？食安专家批卫福部放水
...素，突显食品添加物管理漏洞，近日却传出业者觉得食品标示太严，希望卫福部放宽标准。 5月上路的新版《食安法》，要求业者必须标出全部的原料和添加物，例如泡面的品质改良剂，必须写出含偏磷酸钠、碳酸钾、多磷酸钠...
米粉标示7月上路，业者改“炊粉”因应
米粉标示7月上路，业者改“炊粉”因应
读者爆料顶好未标示进口高丽菜产地
...接获读者投书，在台北市新生南路顶好卖场的高丽菜似乎标示不实。经询问顶好超市，得知卖场贩售的高丽菜全都来自泰国，认为此为标示上的疏忽，将加强管理。 豪雨台风 高丽菜减产 记者进一步访查发现，原来台湾应为气候...
2016年基改食品原料全都露散装食品分三阶段至2018年全面落实标示
...管理署于日前(12/22)公布“包装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”、“食品添加物含基因改造食品原料标示应遵行事项”及“散装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”等三项法规，主要是依据自今年年初通过的《...
新竹市植物油调查业者反弹食药署：目前产品不下架是否含反式脂肪需到场稽查
...的植物性酥炸油进行检验，发现含重金属铬以及反式脂肪标示不实，今天下午食药署召开记者会说明，参考美国卫生部的食品背景值调查，新竹市府检验的七款植物性酥炸油的重金属铬含量“应该是正常状况”，而反式脂肪标示...
素火锅标示不清羊鸡牛猪火锅没加肉市售火锅汤底六成不合格
...es 28.2K食药署调查54件市售火锅汤底（粉），其中32件产品标示不合规定，包含广告夸大，例如“不老锅”无法令人不老，第二是标示不符，羊肉炉没羊，姜母鸭没鸭、豚骨白汤没有猪、炖鸡香菇高汤没有鸡，但素食南洋咖喱锅却...
奶粉不纯，立委：食管法应要求标示主原料含量
...奶粉，发现实际含乳量只有6、7成，立委王育敏批评业者标示不清，明明就是调制奶粉还伪装成纯奶粉，“根本就是不上不下。”王育敏表示，明天审查食品卫生管理法草案时将提出修正动议，要求食品内容物强制标示主原料百...
日核灾区产品输台疑云卫福部坦承：产品代码并未得到日本官方确认
... +15 Tweet4 EmailShares 257禁止进口的日本福岛等五县食品疑似标示不实流入台湾，但昨日有三进口业者开记者会喊冤，认为卫福部“产品代码”的来源是参考部落客的网站，并没有公信力。卫福部食药署北区管理中心副主任王德原...
基改作物重量达0.9%需强制标示惟基改黄豆沙拉油不在此限
...拉油也引起关注，目前基改作物用在油品、玉米淀粉得免标示基因改造。卫福部今天应立委要求，将在三个月内删除此条款，让业者自律；此外，目前基改作物占产品总重5%才要标示，也会比照欧盟规定，限缩到0.9%就要标示，预...
食药署：以重组肉再制产品应清楚标示但未强制餐厅执行
...肉品，都应该要依《食品安全卫生管理法》第22条规定，标示清楚包装食品中所含有的各种原料，且重组肉产品如果有使用磷酸钠等食品添加物作为结著剂，或者有使用胺基乙酸等调味剂，都必须详实标示各别食品添加物的名称...
重组肉没法管，田秋堇吁散装标示入法
...黑心油事件扯出重组牛肉问题，目前卫福部只要求供应商标示添加物，不用写“重组”，餐厅制成料理后也无法可管，立委田秋堇上周五提出《食品安全卫生管理法》第25条修正案，要求农产品标示来源牧场和生产系统，却被国...
《食管法》五大漏洞（4）杂混不明内容称为“调味料”、“香料”？合并标示的巧门
... 漏洞4：杂七杂八混一堆叫“调味剂”、“香料”？合并标示的巧门 拿起卤味摊上的速食面或是超市架上的糖果，仔细注意背后的食品标示，你是不是也常好奇标示上笼统写着“调味剂”、“香料”的究竟是哪一种“东西”？ ...
消基会调查夜市现切水果32%未明确标示价格
...、南共22个夜市现切水果摊商，发现32％现切水果未明确标示价格，其中3家摊商完全没标示，未顾及消费者权益。 消基会表示，台湾水果品质好，许多游客来台湾，都会购买释迦、莲雾、凤梨等台湾在地水果尝鲜。但近年知名夜...
“适用有机”不等于“有机资材”见达利苏力菌标示不实
...。 是否开罚？防检局：有待讨论 被问及一般农业资材却标示“有机资材”是否可依标示不实开罚？翁震炘表示，农粮署只管肥料，“没经过审查的肥料资材却印上‘适用有机’，确实违反《肥料管理法》，将依法开罚。” 但...
开学使用文具与外食容器小心VOCs与塑化剂超标！
...水当作参考依据，就有4件修正液会“超标”，且还有1件标示不实。 由于VOCs也是石化工厂、汽车的排放物，对人体相当有危害，因此消基会呼吁业者认识VOCs的风险，应先自主调整配方、落实自律精神，政府也应将修正液纳入国...
市售白肉鸡三成进口，明年三月起通路业者需标示鸡肉、猪肉产地来源
...月起，将强制要求量贩店、超市等通路的鸡肉、猪肉必须标示产地，方便消费者辨识国产肉与进口肉。违反规定的业者，视同“搀伪”，最高罚款1500万。 市面上每十只白肉鸡就有三只进口 农委会畜牧处家禽生产科科长江文全表...
散装基改豆制品标示松散，瘦肉精美猪真能加严标示？地方卫生单位不敢乐观
散装基改豆制品标示松散，瘦肉精美猪真能加严标示？地方卫生单位不敢乐观