食农教育突破同温层，水保局推好食历、低碳里程两桌游，串连产地餐桌
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食农教育教案培训系列/学员教案与心得分享
...土地会把我们带回很浪漫的层面。”—张玮琦2015/4/29食农教育教案培训营结训式 经过两天的课程，学员们从玮琦老师团队带领的课程中获得许多能量与感动，在最后一堂学员教案与心得分享中，学员也将其情感展现在每一组...
第二届南方食农育愿景论坛明日登场
... +1 Tweet EmailShares 52三年前，南台湾一群自发性的关注南方食农教育发展的民间组织，共同筹组南方食农教育联盟(简称南食盟)，希望能促成南部城市回应城市生活者处境落实食农教育，并进一步订定相关食农政策，将食安跟绿色...
当农夫市集进到幼儿园～小孩爱吃自种豆芽菜，纹白蝶好可爱不要来偷吃
当农夫市集进到幼儿园～小孩爱吃自种豆芽菜，纹白蝶好可爱不要来偷吃
日本《食育基本法》奠定和食文化│从营养午餐到外食族都是推进目标
...赖郁薇 “食”、“农”二字密不可分，让学童从小理解食农关联正是食育的核心精神；然而，“食育”该教些什么、由谁负责教、课程如何设计？该如何让食农真正深入教育，而不流于形式、甚至落入“环境教育”窠臼？始终...
[碗中的未来]论坛－从共同购买迈向食农教育
...践。 2、连结外部经验，共思共学主妇联盟合作社未来在食农教育的行动开展和可能。 3、培力各分社和地区干部思索，如何以站所（或地区班）为据点，与学校和社区进行食农教育的交流和推广。 三、主办单位：台湾主妇联盟...
食农教育，让学校变成社区文化中心
...友带回家，其他就送给来校参访来宾、县府长官及农委会食农教育承办人，目前全部都送完了。其实除了种稻外，我们前一阵子还有栽种地瓜、玉米和黄豆。” 在偏乡经营学校，一定要有使命感。陈月珠校长说：“学校要好，...
台大市集重生推广绿领、食农教育[总说篇]
...绿领概念正在萌芽，但对其重要性与内容尚未清楚；透过食农教育作为个人与绿领概念的桥梁，期望此学术与产业面向各半的市集，能带动起绿领风气，让社会大众与校内外同学们更深入绿领等主题，为个人健康、台湾及全球环...
城市农耕成为国际显学，如何实践永续城市？韩国台北经验激荡南方食农论坛
Share550 +1 Tweet EmailShares 550文／南方食农教育联盟 由南台湾17个民间单位共同筹组的南方食农教育联盟，于12月16日举办第二届南方食农育愿景论坛，今年以“城市农耕”为主题，上午场分享韩国首尔市及台北市的推...
营养午餐有机菜挑三捡四桃园食农教育待推广
...方形的农家生产追溯码。 拍摄/杨镇宇 吃有机蔬菜，也是食农教育的一环 从今年二月至今，桃园的营养午餐有机蔬菜政策遭遇到选菜标准、检验方式与农会角色等等的磨合问题。提早几年推行此政策的新北市，也遇过类似问题...
食农教育教案培训系列/糖糖危机
Share882 +111 Tweet1 EmailShares 894 乍看“糖糖危机”的课程名称，大家便可以轻易地猜测到这堂课的核心主题是“糖”，但是要如何进行，才能让学员们以及未来教案推行的对象认识糖、了解糖，进而能够有判别糖的分...
食农教育，然后呢？
食农教育，然后呢？
营养午餐改革教育部承诺积极参与家长是否买单？
... Share611 +11 Tweet EmailShares 612校园午餐如何提升品质、结合食农教育是当务之急，农委会宣布未来校园午餐将优先使用“四章一Q”国产安全食材，但能否顺利执行，得看教育单位与地方政府。 “要到哪里买？”...
非基改校园午餐从土地到餐桌的环境教育
...举办一场由学界、NGO、立法委员及政府部门共同策划的“食农教育立法论坛”，针对食农教育推动现况进行讨论及检视相关法规。再加上立法委员姚文智召开的食农教育法公听会、台北市政府规划推动的“小田园小农夫计划”，...
台东的社区、学校协力推出“食农桌游”
Share457 +16 Tweet2 EmailShares 465近年台湾日渐重视食农教育，除了课堂学习、田间体验等方式，台东县永续发展学会近日结合公部门、社区、学校的资源，推出两款食农主题的桌上游戏，让大人小孩在桌游中认识食物、农业与...
校园午餐每周二天吃有机蔬菜桃园明年二月开办
...但也认为政策若能稳定延续、以社区化供货为主，再搭配食农教育，才能创造学校、农友与有机农业的三赢局面。 桃园有机蔬菜产量 足够供给全县学生的营养午餐 吴成富（图片来源http://bit.ly/1c6r46y） “在地孩子吃在地的有机...
日本地产地销与食农教育（下）把田守护好，田就会保守人
...任农委会农田水利处副处长胡忠一，分享日本地产地消与食农教育经验。 本文接续上篇（请看这里）。上篇介绍日本小农复苏成功的第一个案例：彩公司。彩公司地处偏远，拥有198位家政班成员，平均年龄七十岁，每日采集200...
台日营养午餐的差异日本千叶县学校伙食中心经验分享
Share1.8K +14 Tweet EmailShares 1.8K启航日本交流食农教育 回应食安层出不穷、学童过胖、外食比例过高、蔬果摄取不足、国人慢性病有升高趋势等社会议题，高雄市政府教育局自2013年开始，推动为期3年的“饮食教育...
食农教育教案培训系列/味觉力重建
Share +1 Tweet Email 在工业化、全球化的这个时代，我开始认真觉得除了要教育下一代为自己的健康把关之外，还有一点就是要记得珍惜人类与生俱来“品味”的天赋，以及善用这份天赋去品尝食物的天然风味。 这是当天下午...
在农村找农师大明国小凤明分班的食农教育
在农村找农师大明国小凤明分班的食农教育