召回制度为粮食再上一道安全锁
虽然我国粮食连连丰收，但质量安全仍然面临很多挑战，来自生产、流通、加工、消费等环节的安全风险依然存在 我国将实行粮食召回制度。粮食经营者发现其销售的粮食有害成分含量
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虽然我国粮食连连丰收，但质量安全仍然面临很多挑战，来自生产、流通、加工、消费等环节的安全风险依然存在 我国将实行粮食召回制度。粮食经营者发现其销售的粮食有害成分含量
黄粉虫 又叫面包虫，在昆虫分类学上隶属于鞘翅目，黄粉虫从外形看与蝇蛆十分相似，那么你知道黄粉虫 是蛆吗 ？可以吃吗？有什么营养价值呢？ 一、黄粉虫是蛆吗 1、蝇蛆 蝇蛆全身
普洱茶是指以云南省境内的大叶种晒青毛茶为原料，经过传统工艺或后发酵加工成的散茶和紧压茶。农户加工是指茶农自采或收购鲜叶，经过铁锅、坩锅等杀青、揉条、晒干制成晒青毛茶，再进行加工。一、原料要求1.原料采购。采购普洱茶原料必须是符合GB9676《茶叶卫生标准》的大叶种晒青毛茶。2.原料运输。盛装原料包装物及运输工具等应符合卫生要
十六世纪中期，马铃薯被西班牙殖民者从南美洲带到欧洲，到了十七世纪，由于其高于其他谷物的产量及便于管理的特性，马铃薯已经成为欧洲重要的粮食作物并传入中国。如今，中国
2015年一开年，一则普通的农业新闻却引起了娱乐新闻一样的轰动效果。1月6日，中国农业科学院、国家食物与营养咨询委员会、中国种子协会在京举办马铃薯主粮化发展战略研讨会，以
油茶是我国特有的木本油料，据统计，全国现有油茶面积347多万公顷，年产油茶籽566亿kg。在茶籽壳中，含木质素52.15%、多缩戊糖30.27%、皂素5.43%、鞣质2.47%、水0.43%、油分0.13%、其他成分9.12%。由于茶籽壳中木质素和多缩戊糖的含量较高，因此针对茶籽壳的利用研究目前还集中在糠醛、活性炭与木糖醇的制备上。1.茶籽
Share1.8K +14 Tweet1 EmailShares 1.9K不肖厂商以塑化剂替代食品添加物起云剂的新闻时有所闻，造成社会对食品安全风声鹤唳。屏东科技大学食品科学系教授吴明昌与醒吾技术学院教授王裕泰共同指导博士生黄评脩，从果皮中...
我国优质小麦产业面临的大问题
...精、毒淀粉到食用油等民生重大事件层出不穷之际，却因食品安全的政策与法令有漏洞，让每次的食安事件都突显出了人民之无奈。 维持食品之风味、色泽及增加保存期限之化学制品称为食品添加物。并依特性分单方（如苯甲...
“优质麦”是如何炼成的
很多河南人都不知道，在李克强主政河南之前，我们种出的小麦只能做馒头和面条；在此之后，小麦不仅成了河南农业创新的名片，而且串起了一条软黄金产业链。 用工业的理念发展农
Share1.0K +1 Tweet EmailShares 1.0K为加强食品业者自主管理，食药署去年底预告修正“应订定食品安全监测计划与办理检验之食品业者、最低检验周期及其他相关事项”，今天正式宣布，要求食用油脂、肉类乳制加工食品、食品...
近期，笔者赴山东威海荣成市、乳山市和烟台牟平区、蓬莱市，调研现代农业发展有关情况。总的看，当前农业资源禀赋和要素条件正在发生深刻变化，只要找准突破口，因势利导、积
农业不是天然的弱质产业，其在国民经济结构中的弱质性是由社会政治经济的相关制度所造成的。随着中国经济跨越了刘易斯转折点，中国农业发展的选择范围不断扩大，农业的盈利空
...品大厂，同时，社会福利及卫生环境委员会也同步审议“食品安全卫生管理法部分条文修正草案”，初审通过，将透过分流管理、加重惩处等办法遏阻黑心商，社会福利及卫生环境委员会连续三日于立法院挑灯夜战，盼能抢在顶...
我国是世界最大水禽生产国，肉鸭、蛋鸭和鹅的饲养量约占世界总量的70%，随着技术的提升，水禽养殖方式也正由粗放向环境友好的方向转型升级。水禽养殖领域如今有哪些新的技术？
红薯淀粉 是红薯加工的主要产品之一，含有多种人体需要的营养物质，可以分为由鲜红薯和红薯干加工两种。但由于鲜红薯淀粉的质量优于红薯干的淀粉，所以以鲜薯加工淀粉为多，由
重金属对鱼类的危害及污染防治
本网讯 6月18日，农业部专家组到加工所进行科技创新工程启动年绩效考评抽查。 专家组系统听取和了解创新工程实施过程与成效专题汇报，现场调研了粮油加工综合利用技术集成实验
2015中国国际食品安全与创新技术展览会6月11日在北京开幕，为期三天的展会吸引了近百家企业参展，其中不乏中粮、中鹤、雀巢等国内外知名企业。在展会上，食品企业无论体量大小都