推动农业“种得好卖得更好”
推动农业“种得好卖得更好”
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推动农业“种得好卖得更好”
随着新一轮科技革命和产业变革,我国农产品加工业进入了转型升级的关键时期,为实施科技创新驱动战略提供了难得的历史机遇。要树立大农业、大资源、大生态、大食物理念,坚持
科尔沁牛业:一块高品质牛肉从牧场到餐桌的坚守
...,工业社会的外食普遍、传统烹饪文化消失、 促成工业食品大行其道、食品添加物危害人体的风险提高,更重要的是,食品工业大者横大,为了追求高额利润,生产的过程剥削了生产者与破坏环境,像是棕榈油是廉价工业食品...
12月2日,全国农产品加工科技创新推广活动暨农产品加工技术成果交易会在山东济南举办。本次活动目的是全面贯彻党的十八届五中全会精神,牢固树立并切实贯彻创新、协调、绿色、
2018云林十大伴手礼颁奖典礼,昨(23)日在云林县政府一楼大厅亲民空间隆重举行,县长李进勇、农业处长张鸿猷、莿桐乡长廖秋蓉、二崙乡长锺福助、古坑乡长黄意玲、...
如何保障稻米质量安全
...者:陈俊成 老师(中国文化大学推广教育部兼任讲师) 食品卫生与食品安全最大的差异在,食品安全的观念更扩大食品卫生的范围,除了包括急性食物中毒以外,更纳入慢性中毒的食安顾虑,更能保障民众身体的长期健康。 从...
...ilShares 315全球化及跨国间贸易流通的愈趋兴盛频繁,尤以食品业为钜,一包平凡不过的即溶综合谷物,产制销售流程可能横跨五大洲,复杂精细程度超越你我想像;昨天刚从大西洋捕捞上岸的螯虾,今天已出现在台北信义区西餐...
松香又叫做松膏等,指以松树松脂为原料通过不同的加工方式得到的非挥发性天然树脂,为重要的化工原料,广泛应用于肥皂、造纸、油漆、橡胶等行业, 那么松香有没有毒?价格多少
...举专线、油品分流管制、废油回收管理、落实三级品管、食品追溯追踪以及食品GMP改革等8大项措施,亲自对外说明。 对于外界所质疑的3万多吨不知去向的饲料油,农委会副主委王政腾说明,这3万多吨还没确认的油脂,主要问...
...。(上图 photo credit: DSC05866 via photopin (license)) 究竟我国食品管理单位在2002年瑞典发现食品含有丙烯酰胺后,采取了什么作为?食药署明天也将举行专家会议,对于丙烯酰胺的管理会采取什...
农产品加工业天然具有工农、城乡产业和资源的价值交换等产业社会融合的特征,其发展过程既是农业工业化、信息化和应用新技术、新资本的过程,也是农村、农民分享城市化和工业
中国肉类食品产业发展大会将于今年9月19日在青岛国际会展中心召开,为期3天,届时还将举办第十三届中国国际肉类工业展览会和第十届中国国际肉类食品文化节。该活动由中国肉类协
...内生产农、畜产品排名前三大的县份,也是中部地区食品加工业聚集的重镇,是台湾人日常生活饮食最主要的供应来源之一。 1979-2010年彰化居民口腔癌发生率,1990年(蓝色箭头处)后大幅提高,远高于全国平均,更曾达到世界...
...抗由资本主义制度所创建的全球农业模式。 在少数跨国食品公司和一小群庞大零售商控制之下,粮食系统已经被简化为农业工业化的模式,此模式是被设计来产生利润,因此完全未能履行它应尽的义务。 它不去致力生产健康、...
记者从中国肉类协会获得的最新数据显示,截至2014年底,全国规模以上屠宰及肉类加工企业3786家中,共有亏损企业351家,占比9.3%,行业亏损率相较2013年的8.91%进一步扩大。 其中,牲畜
...糖水奶粉、毒淀粉、毒酱油到基改豆制品充斥,一连串的食品安全争议除了让人心惊胆跳,面对孩子的饮食安全责任,家长还可以怎么做呢?参加主妇联盟环境保护基金会举办的“知食”志工培训课程,是个不错的选择。 简单...
...的新模式,不仅农业栽培可以这样做,畜牧养殖业、食品加工业也都可以直接找人契作代耕/代养/代做,让食物转程降低,翻转食物正义困局。 或者透过加入“食物公社”以社群的力量来支持农友(CSA-Community Supported Agri...
...───────────────────── 卫福部食品药物管理署今天(9月7日)下午公布各县市卫生局稽查强冠公司生产劣质的“全统香猪油”与“合将香猪油”流向。截至下午两时为止,受劣质猪油波及的终端食品新增...