如果一颗油菜籽不死？防止基改污染环境，欧盟编织防护网
...能。 根据欧盟在2001与2003年颁布的基改作物栽种以及基改食品与饲料的管理规定，为了降低环境污染和生态破坏的可能性，厂商申请核可时，在提交环境风险评估报告之外，还必须附上符合欧盟规范的“上市后环境监督计划”，...
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60年首例，农委会废泉顺粮商执照泉顺有九张执照，消基会痛批做戏
Share175 +12 Tweet1 EmailShares 178国内第三大粮商泉顺食品公司，今年8月遭踢爆，标榜台湾米的“山水佳长米”，竟全数用低价越南米混充，连一粒台湾米都没有，随后又多次违规，农委会今天宣布废止泉顺公司粮商执照，明...
基改玉米引发肿瘤？Séralini论文争议事件始末
...) 法国生物学家Séralini于2012年发表了一篇论文，讨论基改食品引发老鼠肿瘤和肝肾病变，一年多后因故被发表的学术期刊Elsevier公司宣告撤回。该论文撤销事件常常被拥基改者用以指控反对基改者的不理性和缺乏科学实证。 然而.....
蛋壳上是充满自豪感的徽章 英国禽蛋市场与消费者观察
乳、肉与蛋为提供人类动物性蛋白质主要的来源，随著人类人口数量增加及生活水准提高，世人对动物性蛋白质之需求量也随之增加，尤其蛋产量之成长幅度比乳及肉类更大，例如：以
“中国好菜农”张宋对每一棵菜许下承诺
“中国好菜农”张宋对每一棵菜许下承诺
校园营养午餐好毒?!(2)《新新闻》合作专题报导
...包包的粉末倒入热水中搅拌。这些粉末包装袋上完全没有食品成分标示，拿大汤匙搅动汤桶，几乎看不到什么新鲜配料。这时锺坤志终于理解，为何他的孩子一直抱怨学校午餐不好吃，下午三、四点就吵著肚子饿要买零食充饥。...
台湾米标章进化再分级鼓励业者与农民契作
...标章”，都是农委会推荐的国产优良米食。目前已有26家食品业者参加的“台湾米标章”，农委会也希望借此吸引业者、消费者优先选购国产良米、促进农民耕种。 有业者表示标章立意良好，但如何让业者“揭露更多资讯，互相...
农产品产销履历验证不是主轴，农场管理系统有风险才是主轴？
产销履历验证，验证不等于考证照，评估农场管理风险才是主轴。下面就来看一下吧。 取得产销履历农产品标章须通过第三方验证，稽核与采样是必经程序，还得额外付费，更是令农民
生菜是转基因的吗？
生菜是转基因的吗？
穿衣的毒物危机
Share140 +14 Tweet1 EmailShares 145近年来社会大众除了对食品添加物毒素的了解与重视之外，对于贴身的衣着也渐渐发现其潜藏的毒物危机。 尤其近来【经皮毒】的观念由日本渐渐风行至台湾，人们也开始重视从皮肤渗透的毒...
最新生菜是转基因的吗？
生菜别称叶用莴苣、鹅仔菜、莴仔菜、唛仔菜等，原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来，古希腊人、罗马人最早食用，传入中国的历史较悠久，东南沿海特别是大城市近郊、两广地
欧洲人不买账基改作物凋零
...第一个可以在欧盟种植的基因改造作物（GMO）。尽管欧洲食品安全局（EFSA）对基改作物持续开绿灯，但始终无法接着取得欧洲议会、执委会和各国部长会议的同意。 反对声浪越来越高，花了大钱游说却看不到回报的生技公司纷...
云林张农产加工厂混米将遭重罚400万元史上最高粮食管理法修法后首例
...农产加工厂及嘉禾碾米工厂抽验相关产品，送往中华谷类食品工业技术研究所分析DNA。 经过将近一周的检验，谷研所发现在张农产加工厂采样的长糯米虽然是国产米，圆糯米有20%的比例非国产米，但是供应给嘉禾碾米工厂的长...
有机农业最好与最坏的年代欧洲检讨认证制度找回初衷
...场却是举步维艰。 身为欧盟最大的市场，德国有机农产食品在2013年的营业额成长了7.2%，但有机农企业数目只增加2%，一些农民甚且不堪农地价格高涨、收入微薄，被迫关门歇业。意大利同样出现有机农成长率追赶不上销售额的...
除草剂喷红豆06》固杀草毒性高恐伤本土红豆名声，防检局率专家药厂说明，已谨慎评估
除草剂喷红豆06》固杀草毒性高恐伤本土红豆名声，防检局率专家药厂说明，已谨慎评估
食安食农共学系列(二)危机？转机？猪事大吉
...残留、叶菜硝酸盐含量过高、肉蛋奶类抗生素危害、基改食品问题、不当添加物等。因此刘博士认为不能轻易把自由贸易与食安危机画上等号。甚嚣尘上的美猪产业也应该以同样的心态重新审视。 专业畜牧业 以前乡下小孩若不...
农委会喊今年蛋品全面洗选产学界都打枪美日欧盟怎么做？
...于蛋该怎么洗，台湾其实已经订出一套初步标准。食药署食品组科长江仟琦表示，署内有订定一项“生鲜鸡蛋品洗选作业指引”草案给蛋农参考，为了减低沙门氏菌的影响，原料蛋必须要先符合验收基准，包含表面应没有异物、...
棉花什么时候进入中国？我国棉花的种植历史介绍
棉花是世界上最主要的农作物之一，为锦葵科棉属植物的种籽纤维，能制成各种规格的织物，目前世界上棉花产量最高的国家是中国、美国、印度、巴西、墨西哥、埃及、巴基斯坦、土耳其、阿根廷和苏丹