食药署年节食品抽查金针、竹笙违规严重知名餐厅宽心园、晶豪楼婚宴均上榜
Share457 +13 Tweet1 EmailShares 461文/食药署 为保障民众年节食品食用安全，食品药物管理署于去（103）年12月责成各县市政府卫生局针对全台年货大街、大卖场、传统市场等营业场所贩售之年节食品进行稽查及抽验，...
首页 › 搜索
搜索：食品标示规定
为你找到 200 条与 “食品标示规定” 相关的内容
骑士‧鲑鱼‧基因改造
...生鲜食材及其初级加工品。马上有网民联想到不久前美国食品药物管理局(FDA)通过基因改造鲑鱼的商业养殖贩售一事，鲑鱼成为基改动物上餐桌的全球首例，询问未来基改鲑鱼进入台湾学童校园饮食的机会，是否也一并禁止？ 理...
坚持为凤梨酥提供天然馅料，南投凤梨生产合作社打下半边天
...有凤梨已经不是新鲜事，今年3月12日卫生署最新修订的“食品品名标示规范汇整”更直接明定凤梨酥可以不用加凤梨，即使如此，还是有糕饼业者坚持要让民众吃道道地地有加凤梨的土凤梨酥，而他们的材料很有可能来自南投山...
自经区农业加值，是升级还是掏空？
...放自经区非管制性农产品进口，是否冲击本土农业？ “食品加工是经济部的业务，农委会不应该越俎代庖帮业者争取进口农产品原料零关税，农渔畜产品加工更不应该纳入自经区的范畴，”中兴大学应用经济系特聘教授陈吉仲...
无米也能称做“新竹米粉”？学者：干脆改名“新竹淀粉”
无米也能称做“新竹米粉”？学者：干脆改名“新竹淀粉”
食安法初审通过：食品饲料分厂分照、食品追踪、义美条款、提高罚锾
...品大厂，同时，社会福利及卫生环境委员会也同步审议“食品安全卫生管理法部分条文修正草案”，初审通过，将透过分流管理、加重惩处等办法遏阻黑心商，社会福利及卫生环境委员会连续三日于立法院挑灯夜战，盼能抢在顶...
顶新一审无罪尿精炼后可当饮料？专家呼吁快补洞
...只有铅超标，排除回收油的可能。 此外，不管是鉴定人食品工业研究所主任朱燕华，或是食品药物管理署食品组副组长薛复琴都表示，酸价只是检验油品“品质”，判定新鲜与否，和安全性无关。 针对“大幸福”公司只有生产...
中央朝令夕改，一年准备白做工─专访彰化县卫生局谈米粉政策
...上新竹米粉或芬园米粉，消费者反而更搞不清楚，而且《食品安全卫生管理法》没有明确规定什么是“冠名”，卫福部说的“冠名”其实应该是产地标章的概念。 他解释，《食安法》管的是食品卫生安全，如果业者或地方政府...
林杰梁生前呼吁:敦促食管法修法围堵毒物进入食物炼
...精、毒淀粉到食用油等民生重大事件层出不穷之际，却因食品安全的政策与法令有漏洞，让每次的食安事件都突显出了人民之无奈。 维持食品之风味、色泽及增加保存期限之化学制品称为食品添加物。并依特性分单方（如苯甲...
德昌豆干佛祖牌米粉红布朗山药紫米浆被中国验出基改成分
...％非故意混杂，中国则未订标准，因此在台湾合法的基改食品，到了中国可能违法。 中国规定，使用基改原料制成的高端加工食品，须标注“本产品为转基因xx加工制成，但本产品已不再含有转基因成分”，台湾则在今年修法...
黑鲔鱼含汞隐忧食药署欲修法加严规范渔业署：恐影响渔民权益
...鱼美味却易有重金属汞残留隐忧，去年食药署卫生福利部食品药物管理署（简称食药署）曾抛出修改水产含甲基汞标准的打算，从2ppm 降到 1ppm；但渔业署认为标准过严，可能对国内渔业造成严重打击。 食药署食品组食品安全科...
米粉没米遭纠正，卫生署首次承诺，将米粉标准列入卫生法规
...要求业者标示含米量。卫生署被纠正后，一改先前态度，食品药物管理局局长康照洲，首次承诺将米粉标准纳入卫生法规中，“将来一粒米都没有的，就不能称之为米粉。”只是到底多少百分比的含米量够格叫米粉，康照洲表示...
巧克力有多纯才能叫巧克力？
...量的总可可固形物才能称为“巧克力”。目前欧盟、国际食品法典委员会（CAC）、英美等地规定，总可可固形物重量占比须介于30%到35%以上才能称为巧克力，但我国目前尚无规范。 可可成分占比不同，价格品质差很大 真正纯正...
真伪米粉的十字路口百年基业何去何从？周日新竹见分晓
...业主管机关引用全部或部分内容为法规者，从其规定”，食品安全的主管机关卫生署，至今仍未采纳CNS11172做为米粉的规范，导致市售伪米粉充斥。如果卫生署最后采纳并执行CNS11172的标准，依现在业者普遍习惯以廉价的修饰玉...
市售米粉检视一览表(1)不合国家标准者及所有列表
...年1月14日期间，购买52件品牌包装米粉，送往“中华谷类食品工业技术研究所”检视，其中有45件含米量未达CNS规定的下限50%，不够资格称为“‘米’粉”，其中更多达39件的含米量连20%都不到，皆以廉价玉米淀粉充数。( 下载所...
皮蛋含铅量高吗重金属含量超标怎么办？皮蛋外销市场美加赚外汇
皮蛋气味特殊，是国内常见的食材，目前也出口至美国、加拿大等国，但欧盟目前仍未允许台湾皮蛋进口，目前正由食药署向欧盟提出审查中。另外民间对于皮蛋有诸多谣言，甚至有皮
中市抽检鼎王44件食材都合格
（中央社记者郝雪卿台中17日电）台中市卫生局今天针对抽检鼎王食材结果报告指出，44件被抽验的各类食材，包括农药、防腐剂及卫生标准等项都符合规定。卫生局长黄美娜上午赴市...
283项日辐射灾区产品偷天换日绿委与民团去年预警边境把关有漏洞
...本福岛、茨城、櫔木、群马和千叶等五县输入生产制造的食品，但昨日卫福部食品药物管理署联合各县市卫生局公布稽查10大进口商结果，发现有业者疑似贴标签不实申报制造厂所在地，来自五大辐射污染区共283项产品输台，其...
推动蛋鸡福利，家乐福2025年起只卖非笼饲鸡蛋
为提升动物福利，家乐福超市偕同台湾动物社会研究会（以下简称「动社」）今共同宣佈，家乐福旗下所有量贩通路、超市，将自 2025 年起只贩售「非笼饲鸡蛋」。 「动社」副执行长陈
英国蓝玫瑰花茶11项农药残留不寻常是否混入非食用花卉？有待厘清
...口4500公斤的玫瑰花，并出售1020公斤给中冬金元中药行及食品原料行等零售业者约2000公斤，高雄市卫生局晚间循址稽查则将仓库内的2500公斤都封存。问题食品玫瑰花流向卫生局正在调查中。 残留DDT浓度高，推估是局部发生疟疾...