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农委会公布进威及下游油品与饲料检验部分油品铅含量略高但未超过欧盟限量

...属未超过欧盟最高限量，但有3件动物油脂的铅含量超过食用油标准。不过目前饲料用油脂规范未针对铅订定标准，农委会下周一将召开专家学者会议讨论。这14件动物油脂当中，有8件来自进威公司的油槽、6件来自下游厂商的库...

综合资讯 2018-01-28

馊油流入饲料业的危害与饲料用油安全监管要点

馊油流入饲料行业，会通过肉蛋奶影响食品安全。本文讲解馊油进入饲料链的原因、主要危害，以及监管部门和养殖户识别防范饲料用油安全隐患的实用要点。

综合资讯 2018-05-11

供给充裕需求不振食用油行情难以持续向上

上周(10月19-23日)，受CBOT豆油和马盘棕榈油期价走势影响，国内植物油市场呈宽幅震荡态势。由于当前国内植物油供应充裕，现货市场也进入节后的传统需求淡季，基差有所回落。上周

资讯 2016-01-10

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摆脱苦情台湾山茶花的温柔复兴

...消费者拉近距离，重新认识这个有“东方橄榄油”封号的食用油品。事实上，无论“山茶花籽油”还是“苦茶油”，都来自植物学分类通称的“油茶树”。油茶与橄榄、油棕及椰子，并列为世界四大木本油料植物。种植油茶除...

综合资讯 2018-02-07

辣木的食用方法

综合资讯 2018-07-07

商务部：上周食用农产品价格涨幅趋缓

据商务部监测，上周（12月7—13日）全国36个大中城市食用农产品市场价格涨幅趋缓。上周，18种蔬菜平均价格比前一周上涨0.7%，涨幅比前一周缩小4.7个百分点，其中生菜、洋葱、西红

资讯 2015-12-26

# 商务部 # 上周 # 食用 # 农产品 # 价格 # 涨幅 # 趋缓

商务部：上周食用农产品价格有所上涨

据商务部监测，上周（1月26日至2月1日）全国36个大中城市食用农产品市场价格有所上涨。上周，18种蔬菜平均价格比前一周上涨5.7%，其中黄瓜、西红柿、茄子等瓜果类蔬菜价格涨幅居

资讯 2016-03-20

# 商务部 # 上周 # 食用 # 农产品 # 价格 # 有所 # 上涨

2015台湾十大农食事件回顾

...月：顶新事件一审无罪去年爆发顶新疑似用饲料油混充食用油贩售，彰化地方法院昨一审判决无罪，引发哗然，法官认为检方无法证明顶新油品来源非法，单用末端的油品酸价、总极性物质检验报告，无法证明是饲料油，但第...

综合资讯 2018-01-21

彩椒是转基因食品吗？

综合资讯 2018-07-05

从强冠劣质猪油到顶新黑心牛油话台湾烘焙用油实况

...一般都是很低的。假如产制此类油脂的原料均为合格“食用油”原料，则此产品是合法的。今天所发生的黑心食安事件之关键问题，是其原料油不是黑心回收油就是饲料级油脂。事实上，早在强冠油脂出问题时，政府并没有扩...

综合资讯 2018-01-27

最新彩椒是转基因食品吗？

彩椒是甜椒中的一种，因其色彩鲜艳，多色多彩而得其名，富含多种维生素(丰富的维生素C)及微量元素，不仅可改善黑斑及雀斑，还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环

综合资讯 2020-11-10

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荸荠产品及食用菌保健风味油加工技术

荸荠为多年生草本植物，食用地下茎扁圆形，皮赤褐色或黑褐色，肉白色。对荸荠进行产品深加工，可以提高其经济价值。现将其产品的加工技术介绍如下：（1）荸荠粉选新鲜荸荠剔除伤的烂的，用清水洗净，切去尾蒂，捣烂，再加入等量清水，用粉碎机粉碎，然后用纱布将浆汁过滤去渣，待荸荠粉沉淀后，去掉上面的清水，在粉上面铺1～2层棉布，用洗干净的干燥砖瓦吸去余

食用菌栽培 2019-01-16