心的味道：味噌教学，塩之味见在洄澜
Share40 +1 Tweet EmailShares 40文/ 农法学堂 徐思婷 摄影/ 大王菜铺子农法学堂 上周末，趁著塩见直纪先生来花莲住在寿丰一个礼拜的时间，菜铺子欧阳姐姐邀请了塩见先生和吴大哥教大家一起作味噌。 席间，上一...
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自然农法香米做上海菜饭，东雅小厨携手小农，推绿色江浙年菜
...境有了转机。在辅导员颜嘉成的帮助下，部落改变原本的农法，共用劳力与工具(例如收割车)，农产品使用网络通路销售，并以合作社的方式共享盈余，逐渐打造出加纳纳部落的品牌。 与土地恋爱 小组成员与协会理事长陈玉英...
...场最全免疫程序2019-07-12 H:i:s油菜移栽七要点2019-07-12 H:i:s朴门永续设计-底特律废弃屋改造2019-07-12 H:i:s夏季母猪为啥难配种？2019-07-12 H:i:s防风栽培技术2019-07-...
...，能够再次回到这里工作，也让我更充满了期待。 自然农法的分享 冠宇自然田好邻居，分享了他去日本的自然农法之旅，让我大开眼界，难忘的在日本多样性豆类食材，好多种变化令人羡慕，已经忘记自己全部都在吃素。还有...
...习的时间, 目的, 是帮助学员能够更轻松的上轨道。自然农法的学习, 一定要从原则体会, 不像一般的实作课程, 只强调配方与步骤。 自然农法是没有SOP的, 只能由长时间的实践、经常的观察, 与反复的思考, 才能一步一步体会到其...
...有什么值得眷恋与困惑。 C突然想起许大哥和他聊起自然农法时曾经和他说过这么一句话：“接触自然的时候，其实是在接触自己的心，当你遇见让你恐惧困难的事物时，其实应该检视的是自己的心，并不是事物本身。”C顿时才...
...要性。 一、台湾与菲律宾都处于台风频仍的地区，生态农法要如何面对天灾呢？ 菲律宾的农作灾害保险比起日本并不充分，Jaime认为这点必须设法改进。此外，生态农法不同于单一作物的大规模种植，透过考虑整体生态循环的...
...把野菜吃下肚。然后，水田里的杂草也消失大半！ 套句朴门永续设计（Permaculture）的创始者之一Bill Moliison说过的话，改编一下就成了：“不是杂草太多，是我们吃的太少。”让我们把水田杂草吃掉吧！ （本文原刊载于作者部...
...五年，五年后果树就会适应无农药无肥料栽培的秀明自然农法。 这几年杨桃树全部平均只有2000斤产量，以240棵杨桃树去算，一棵树产出良品杨桃不到9斤，这可是会叫所有杨桃农夫笑掉大牙的收成数字。但是我们总记得“五年喔...
...我确定他们绝对没有用农药(买不起XD)，好啦他们是都用朴门的理念来种的，所以我真的好想在那边看他们的成果喔，也许他们真的可以就这样一步一步的脱离对菜市场剩菜的依赖。 克罗地亚空屋笔记系列文章 Share146 +11 Tweet ...
...农业议题者 ※无需任何经验 【课程内容】 ※ 秀明自然农法精神与原则: 不放药也能抵抗害虫的原理 不施肥的土壤营养概观 连作的理由 自家采种的威力 ※ 农地与种植规划: 如何挑选一块好地 耕地环境观察 化问题为资源 种植...
...社区，今天贴一篇新竹山区的泰雅部落，他们也正以有机农法试图找回离家的族人，在此祝福他们平安，远离天灾。 *** 位在大汉溪上游，雪山山脉深处，新竹县尖石乡通往桃园北横公路的玉峰村，从玉峰大桥转进，在海拔八百...
生态国宴01》一群厨师支撑一群农夫！走出厨房到产地，生态厨师回归料理初心
...剑说，“十年惯型，七十年有机”是他的目标，感谢惯型农法为他带来实践有机梦想的第一桶金。十年来，小剑剑在行销、田间管理、稻米收成等各方面的努力有了成果，他终于打开了家人禁忌的“有机”话题，从尝试一甲地开...
...觅，这一期终于让我找到无农药、无肥料自家采种的自然农法种子。曾经有位厨艺精湛的伙夫大叔(他谦虚的自称)告诉我，139的淀粉含量高，其实适合制清酒，我听完脑袋马上出现一个木制的长酒柜，各式各样捡来的玻璃罐透出...
...机及友善环境耕作补贴要点》，希望各地采用对环境友善农法的农民、农企业和组织，能以“团体”方式来获得补助，不过有农民认为诱因不足，且对于友善农法该如何认定充满疑惑； 对此，主责补贴发放的农粮署，今强调无...
...：18:30~20:00 地点：中兴大学图书馆七楼 讲者：陈孟凯 朴门永续设计理事 合朴农学市集负责人 报名：http://ppt.cc/8VWG —————̵...
...尿多外，我想大概就是认为咖啡喝得还不够多吧？ 秀明农法的咖啡，为何不一样？ 直到有一天，我买到了一包采用秀明自然农法种植的巴西咖啡豆，马上研磨手冲来喝，嗯就味道上跟一般化学农法的咖啡比较…我还喝不大出来...
...之旅：实地参访之2 泰国米之神基金会教导农民采行有机农法，这些技术简单、成本低，只要有意愿都可以学习，结果也十分出色。不仅产量比惯行农法高，也因为不使用化肥、农药，大大降低了成本，获利更高，打破对于有机...