提升食安台日食品追溯制度经验交流
...食安危机，2001年日本发生疯牛病，两年后公布“牛产品追溯系统法”2008年发生过期米流入托儿所的丑闻，2011年要求标示米产地。昨天受邀来台分享的日本专家酒井纯表示，日本政府预计从单项食品，改成全食品追踪系统；农委...
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话说新农村：从“我被追”到“我要追”
话说新农村：从“我被追”到“我要追”
科尔沁牛业：一块高品质牛肉从牧场到餐桌的坚守
科尔沁牛业：一块高品质牛肉从牧场到餐桌的坚守
河南生鲜乳质量可追溯
河南生鲜乳质量可追溯
校园食品安全风暴即将来袭
...养午餐食材安全），因为它是目前标章中唯一能做到完整追溯，而且由第三方公正单位及农委会把关的验证。 最近政府推动四章一Q（产销履历、有机农产品、CAS、吉园圃、生产追溯QRcode，相关比较如备注一），要求营养午餐食...
中药材流通追溯体系将完善流通问题
中药材从产地到消费终端主要包含种植、流通、生产和使用几个环节，而其中的流通环节（专业市场和产地）将直接影响到药材质量及管理方面的相关问题，由于其链条较长，参与方较
如果开放美猪进口是无法逆转的，我们应该实际想想要怎么做
如果开放美猪进口是无法逆转的，我们应该实际想想要怎么做
新版《粮食管理法》粮商执照保留建立进口米追溯制度
...话讲太快了。”为了维护本土稻米，农委会将建立进口米追溯制度，辅导餐饮、团膳业者自主标示产地。 仍保留粮商执照 农委会主委陈保基月初表示，粮商执照已不合时宜，为了增强小农竞争力，将全面取消粮商执照。不过昨...
引进寿光技术泸州蔬菜追溯
引进寿光技术泸州蔬菜追溯
如何为水产品贴上“身份证”
2014年，最受社会关注十大焦点问题，食品安全仍居首位，这已经是食品安全问题连续第三年位居“最受关注的十大焦点问题”榜首。近几年来，国家、各地政府和相关监管部门十分重视
强冠劣质猪油风暴扩大邱文达道歉食药署优先将“食用油脂业”纳入追溯追踪系统
...包含制造及输入业者，皆须强制纳入“食品及其相关产品追溯追踪系统”业别，并将于本（103）年度10月31日施行，优先于原有之“肉类加工食品业”、“乳品加工食品业”、“水产品食品业”、“餐盒食品业”、食品添加物业...
牡蛎产销履历伪标案数位追溯现劣形续查文蛤
...打印，稽查人员便是透过资讯平台查询，发现养殖业者有追溯码重复、追溯码不全、无法查询等情形，且只能印800张贴纸，通路商却收到1120件产品。 傅子煜说，一个受到喜爱的制度，一定有业者想违法占便宜，制度的设计是让...
食安新时代，有心溯源餐厅平台
Share +1 Tweet Email“让食材追溯成真”是解决食安问题的方法之一，也是目前政府如火如荼进行中的重点项目。对于农产品而言，“产销履历验证”是解决问题的一大利器，其主要精神在于： 一、从牧场到餐桌，每个过程都需...
小小二维码“扫开”农药监管困局
小小二维码“扫开”农药监管困局
农产品产地标准严把控
今年以来，山东省沂源县以保障种植业农产品质量安全为底线，紧紧围绕农业转型升级、农民持续增收，坚持一手抓主要农产品有效供给，一手抓质量安全监管，大力推行农业规模化、
经验证之散装验证农产品需标示来源农委会早已规范食药署另订规定多此一举？
...》第25条第一项“国内通过农产品生产验证者，应标示可追溯来源”的条文修正，搭配母法食药署在５月22日条文生效时同步预告“国内通过农产品生产验证之散装食品标示规定草案”，要求通过生产验证的散装农产品，必须揭...
农交会上感受农业脉动
农交会上感受农业脉动 比姚明个头还高的章丘大葱；自动采土取样、调节大棚温湿度的智能机器人；随处可见的贴有追溯码的农产品在近日举行的第十二届中国国际农产品交易会上，参
从农场到餐桌食安管理比利时建构“单一专责机制”
...农场到餐桌的“单一专责”机制，并提供10年以上的食品追溯追踪经验供台湾借镜。 油品事件后，台湾开始建置追溯追踪系统 面对比国已整合成“一条鞭”的食物链中心，我国食品安全仍处于“阶段式管理”。也就是说国产食...
强基础让品牌农业走得更稳
随着现代农业的加快推进，很多地方政府已经把品牌建设放到了战略层面来考量。2014年末农业部发布《中国农产品品牌发展研究报告》，对品牌农业发展和农业品牌的制度建设提出了系
江宜桦说明食安改善措施加重刑罚、油品分流、食物追溯，永成饲料油去向仍未查明
...线、油品分流管制、废油回收管理、落实三级品管、食品追溯追踪以及食品GMP改革等8大项措施，亲自对外说明。 对于外界所质疑的3万多吨不知去向的饲料油，农委会副主委王政腾说明，这3万多吨还没确认的油脂，主要问题出...