首页 › 搜索

搜索：餐桌

为你找到约 2019 条与 “餐桌” 相关的内容，下方列出最相关的前 200 条

从农场到餐桌食安管理比利时建构“单一专责机制”

...时联邦政府食品与食物链安全管理中心分享该国从农场到餐桌的“单一专责”机制，并提供10年以上的食品追溯追踪经验供台湾借镜。 油品事件后，台湾开始建置追溯追踪系统 面对比国已整合成“一条鞭”的食物链中心，我国...

综合资讯

餐桌上的生物学

Share1.9K +11 Tweet4 EmailShares 1.9K忙碌喧闹的菜市场，满坑满谷的食材提供庶民生活所需。选择在地食材，用心饮食，采买食物也能为环境保育尽一份心力。应时的食物才能建立恒久的味觉记忆，也是土地与人类不可分割的...

综合资讯

外国佬佬台北的家庭餐桌–三杯无毒鸡

Share +1 Tweet Email从来也没想过，在家里吃的三杯鸡，竟然会是老外先生煮的! 上菜时还会故意用台湾国语跟我聊天， 假装自己是热炒店老板!! 三杯鸡酱汁，不会太咸，很够味。 自己煮，食材挑好一点， 吃的新鲜，又无毒。 &nb...

综合资讯

【国产非基改饲料座谈会】主妇的非基改餐桌

...共同为国产非基改饲料的发展开辟出路。 主妇的非基改餐桌 从非基改运动在台湾开始之初，台湾主妇联盟生活消费合作社（以下简称合作社）就参与其中，并运用自身组织专业特性带起一波变革，身为消费组织，产品开发是其...

综合资讯

餐桌上的安全在哪里？–谈食育立法

Share40 +1 Tweet1 EmailShares 41食安问题层出不穷，根本解决办法之一为优先制定“台湾食育基本法”！ 什么是食育基本法？台湾目前的立法进度到哪里？ 宜兰县政府在2014年世界健康日推出“宜兰县饮食健康权自治条例...

综合资讯

从产地到餐桌，谈小型生产加工者迈向食品安全之路

Share1.4K +1 Tweet EmailShares 1.4K过去两三年间，从事小农生鲜的行销，探索出许多问题，其中常被询问：“加工品能延长销售周期，提高附加价值，但该怎么做？”，亲访过许多小农加工场域，确实在卫生与食品安全上，有许...

综合资讯

从餐桌到农田，从农田到水圳

Share277 +115 Tweet1 EmailShares 293从餐桌到农田－对于农田的美好想像 在寸土寸金，以水泥为林的城市里工作，偶尔遇见一小片菜园：也许在阳台上的保丽龙箱里、也许在待售出的土地边、也许在小小山脚边，都足以让人开...

综合资讯

OohChaCha自然食用鲜活芽菜翻转餐桌

...种流行的呢? Ooh Cha Cha好手艺 x 绿藤鲜活芽菜，共同翻转餐桌 Ooh Cha Cha选用绿藤宝贝沙拉跟芽菜做料理，过程非常干脆，也可以感受到他们在寻找好食材与支持在地农产品的用心。男主人Spencer说：“看着芽菜每天长...

综合资讯

外国佬老台北的家庭餐桌–泰式BBQ海鲜

Share18 +1 Tweet EmailShares 18 夏天，感觉就是要来点重口味但又不会饱到觉得腻的菜! 夏夜，BBQ海鲜配冰凉啤酒，窗外有点风吹进来，虫子们大声叫，冰凉啤酒干下去，啊! 好爽快! 食材: -筑梦湖无毒水产...

综合资讯

剩食捐赠拼速度生鲜24小时上餐桌

Share5.0K +17 Tweet EmailShares 5.1K“珍惜食物不浪费”已是国际趋势，国内也有大小不同的团体在经营“食物银行”；然而多数食物银行基于保鲜需求，仍多以干粮、酱料供给经济弱势、边缘户。 不过基隆的婚宴餐饮业者和...

综合资讯

外国佬老台北的家庭餐桌–路易西安那虾与蔬菜拌饭

Share18 +13 Tweet EmailShares 21这道菜其实很简单，很适合在夏天不想花很多时间在炉灶前逼到飙汗、又想换个口味吃虾的大家! 食材: -路易西安纳那风味虾: *筑梦湖无毒尊王虾18-20尾、去壳、去虾肠 *有盐奶...

综合资讯

外国佬的家庭餐桌

...丝的帕马森起司，洒在刚烤好的马铃薯上。 因为是家常餐桌料理，除了某些做菜的原则外，大部分做菜的时候都是依家庭成员的喜好来决定各个成分的多寡，所以这个食谱的材料数量没有规定一定得如何。只要谨记几个原则：...

综合资讯