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【香港通信】纯粹耕田，香港可以吗？

...农场被城市逐步围住 渔农署的资料也显示到2013年为止，香港的农业主要在市区边陲发展。在全港1,104平方公里的土地中，用作耕种的只有7.3平方公里，务农人口约为4,500人，占领总劳动人口的0.12%。香港农场的日均生产蔬菜为45....

综合资讯 2018-01-28

张正扬／日子难过更要社会互助，香港劳团联合菜贩，“剩食”转身“食德好”

张正扬／日子难过更要社会互助，香港劳团联合菜贩，“剩食”转身“食德好”

综合资讯 2018-09-10

张正扬／港式饮茶与烧腊之外的香港！“港嘢”透过农人与食材，带你重新认识香港

张正扬／港式饮茶与烧腊之外的香港！“港嘢”透过农人与食材，带你重新认识香港

综合资讯 2018-11-10

基改种子难管控香港近七成木瓜为基改作物有机农场也沦陷

...但2011年冲绳却在市面上发现台湾基改木瓜，一水之隔的香港更成为主要种植区。 木瓜是香港少数栽培的水果，就像台湾农村，香港郊区的家前屋后经常可以见到木瓜树，多半种来自己吃，根据香港渔农自然护理署统计，当地约...

综合资讯 2018-01-25

香港厨余处理和都市农耕的故事─香港独立记者陈晓蕾专题分享

... 前言： 旗美社大主任张正扬于去年（2012）十月的时候去香港参与PCD举办的CSA论坛时，遇到香港独立记者陈晓蕾，（《剩食》作者），当时聊到一些议题，觉得很有意思，后又谈及晓蕾来台的计划，所以便邀请她去年12月至美浓...

综合资讯 2018-02-03

武汉肺炎冲击0224》出口香港蔬菜部分逆势上扬，石斑不走午仔鱼照行，肉品前景看好

武汉肺炎冲击0224》出口香港蔬菜部分逆势上扬，石斑不走午仔鱼照行，肉品前景看好

综合资讯 2020-02-25

武汉肺炎冲击0225》出口香港蔬菜部分逆势上扬，石斑不走午仔鱼照行，肉品前景看好

武汉肺炎冲击0225》出口香港蔬菜部分逆势上扬，石斑不走午仔鱼照行，肉品前景看好

综合资讯 2020-02-25

武汉肺炎冲击0224》出口香港部分蔬菜上扬，可否成为取代中国的替代市场？

武汉肺炎冲击0224》出口香港部分蔬菜上扬，可否成为取代中国的替代市场？

综合资讯 2020-02-24

香港国际旅游展─台东主题热力升空暑假启动

暑假脚步接近，台东县政府发出号召令“暑假启动直飞台东”，邀请大家来台东，进行一场“动感台东热力升空”盛夏之旅！香港国际旅游展于6月15日到18日在香港会...

综合资讯 2018-06-29

香港竹芥菜庭院栽培

香港竹芥菜庭院栽培别名辣菜、春菜。十字花科芸薹属，原产中国。一、二年生草本植物。叶着生在短缩茎上，有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状，叶色有绿、深绿...

花卉园艺 2018-06-09

台东县长饶庆铃：大目释迦周周鲜采空运香港高端市场

为了开拓国外销售市场，县长饶庆铃上任后积极行销全世界公认最好吃的太麻里乡大目释迦，昨(21)日上午在太麻里地区农会举办“大目释迦要从台东飞出去，周周鲜采...

综合资讯 2020-07-22

蔡珠儿谈白斩鸡：台湾品种多元可发展丰富论述

...Shares 559离乡20多年，文学家蔡珠儿去年拉着丈夫汪浩，从香港回台定居。前天她受邀美食家徐仲举办的“白斩鸡品尝讨论会”特别谈到，香港政府短视，不重视本土农业，再加上珠海一带的原生种鸡品质每况愈下，反观台湾农业...

综合资讯 2018-01-22

非洲猪瘟疫区再扩大， 来自中国猪肉加工品检体阳性比率创新高

非洲猪瘟疫情再扩散，蔓延至香港！香港食物及卫生局10日晚间召开记者会表示，在屠宰场的猪只内脏发现非洲猪瘟病毒，决定销毁屠宰场内6000头猪。这项最新疫情消息对我国防疫作

综合资讯 2019-05-13

# 猪瘟# 非洲# 屠宰场# 香港# 疫情# 猪只# 内脏# 记者会# 卫生局# 日晚# 疫区# 阳性# 比率# 猪肉# 中国# 新高# 加工

彰化县赴香港“2017台湾蔬果节”促销优鲜农特产品

彰化县赴香港“2017台湾蔬果节”促销彰化优鲜蔬果，“2017台湾蔬果节”于11月23日在香港维景酒店举行开幕仪式暨传媒试食会，与会贵宾有香港台北贸易中心主任...

综合资讯 2018-06-27

2019农业政治贸易战05》非关政治：香港是个什么样的市场?

2019农业政治贸易战05》非关政治：香港是个什么样的市场?

综合资讯 2019-03-10

0510非洲猪瘟》香港首例沦陷！中国运港猪只，内脏验出非洲猪瘟病毒，将屠杀6千猪只

根据香港媒体报导，香港食物及卫生局局长陈肇始今（10）日夜间10点发布，于猪只内脏中验出非洲猪瘟病毒，该内脏来自中国运到香港活猪，该猪虽未流出市面，但与该猪只有接触的其他活猪已经流出市面。港府将销毁上水屠...

综合资讯 2019-05-10

欧洲毒鸡蛋风暴扩大17国│亚洲香港中标│蛋制加工食品原料也应查

...波及17个国家（地区）灾情已从欧洲扩散，飘洋过海到了香港。连95%鸡蛋自产的意大利，也查扣一批使用毒蛋制成的法国食品。意大利农牧协会（Coldiretti）提醒，“我们不知道，有多少来自荷兰的毒蛋衍生食材，被用来制作面食...

综合资讯 2018-01-16

【香港通信】从城市走进农田

... 为了做出地理区隔，虽同属【国际通信】单元，若来自香港的讯息，将在文章标题前加入【香港通信】，若是日本则加入【日本通信】，如果有其他国家的朋友有兴趣，非常欢迎与我们联系！来信请寄editor@newsmarket.com.tw ───...

综合资讯 2018-01-28

台湾米在香港验出无机砷超标？业者怒喊冤，农粮署：台湾米安全无虞

台湾米在香港验出无机砷超标？业者怒喊冤，农粮署：台湾米安全无虞

综合资讯 2018-03-01

新竹峨眉东方美人茶香气独特香港茶友慕名前来体验

湖光山色的峨眉乡，自然环境得天独厚，所栽种出来的东方美人有着绝妙香味，并以琥珀色的茶汤闻名，由峨眉乡农会与产销班、峨眉乡公所共同举办“峨眉乡东方美...

综合资讯 2018-10-08