洗衣精滥用杀虫剂调查（5）妙管家3款商品下架，标检局将开会拟订洗衣精标准
...一般蔬果农药残留容许量为0.05ppm）。根据妙管家的成分标示，抗菌防螨的主要成分是“澳州Health Guard防螨制菌剂”，其说明书明确揭露含有小于10%的“百灭宁”。 妙管家在今天下午三点紧急召开记者会，妙管家公关周志诚表示.....
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新竹市验七款植物油全部验出反式脂肪重金属铬超过背景值十余倍
...景值十多倍，此外，有六款植物油验出反式脂肪，与包装标示不符。新竹市已要求学校营养午餐停用这七款油品，并将检验结果通报卫福部，呼吁各地卫生局将相关产品下架。 新竹市政府针对植物性酥炸油类的六大品牌、七款...
食药署抽验97%市售生鲜芽菜大肠杆菌含量超过可直接生食标准
...食品中毒发生之风险。 市售生鲜芽菜类商品，外包装未标示可供即食者，应充分清洗后再行食用。如标示可供即食，则应符合本署公告“生食用食品类卫生标准”之要求。目前市售生鲜芽菜类产品大多包装精美，型态多元，消...
无米也能称做“新竹米粉”？学者：干脆改名“新竹淀粉”
无米也能称做“新竹米粉”？学者：干脆改名“新竹淀粉”
不可不知四种远离基改食物风险的方法
...改一定是有机吗？ 方法三：黄豆及玉米制品请留意基改标示 目前全球商业化种植的多种基改作物中，台湾仅允许基改黄豆及玉米进口，所以我们应该担心的，就仅限于黄豆及玉米制品。 依现行《以基因改造黄豆及基因改造玉米...
【农食协力，完整分析之二】农民自产加工品合法乎？怎么做？
【农食协力，完整分析之二】农民自产加工品合法乎？怎么做？
揭开米粉界没有说的秘密–9成米粉充斥廉价玉米淀粉
...，包装上宣传“纯米精制、精选在来一号白米制造”，但标示蛋白质含量为０％，也就是成分当中完全不含米。（注：中华民国标准‘CNS’是以蛋白质含量检视、换算含米量。） 在欺骗消费者最恶劣的行为中，有9件米粉在外包...
美牛验出“莱克多巴胺”传统市场也遭殃
...晚间11时许，突然宣布将以“安全容许、牛猪分离、强制标示、排除内脏”等16字政策方向有条件解禁瘦肉精，正式的开放时程会与各方沟通后再决定。消基会对此举感到“非常愤怒”，行政院以如此粗糙又紧急的方式宣布解禁...
基改木瓜本土不能种转而申请进口？基改马铃薯也叩关
...千里迢迢进口，价格又比较高，而且基改木瓜必须要强制标示，不见得大家会选择。” 不过我国并未核准种植基改作物，开放基改木瓜进口是否可能影响我国木瓜的内外销市场？李文立推论“应该不至于”，因为木瓜的利益没...
划错重点？药品问题不在“工业级”或“食品级”在原料管理漏洞
...确带出赋形剂原料管理漏洞，建议将来要明订来源与公开标示。 一、“工业级”碳酸镁和碳酸钙是否可用于药品？ “工业级”三个字近日常让民众闻之色变，先是违法用于食品，而后发现药厂使用做为主成分和赋形剂，外界质...
市售美牛皆含瘦肉精，来台八年成长三倍！光靠揭露产地是否能抵挡美猪抢市？
市售美牛皆含瘦肉精，来台八年成长三倍！光靠揭露产地是否能抵挡美猪抢市？
市售美牛皆用瘦肉精，来台八年成长三倍！光靠揭露产地是否能抵挡美猪抢市？
市售美牛皆用瘦肉精，来台八年成长三倍！光靠揭露产地是否能抵挡美猪抢市？
防蚊液成分雾煞煞真的天然？有效？安全？
...术单位进行药效试验与成分鉴定，业者应该按照国际名称标示，或是提供试验报告，例如标示尤加利油虽然不代表没效，但如果用国外已经通过检验的成分来标示，对消费者比较有保障。 他也呼吁政府开放更多防蚊成分，和国...
国际反孟山都日台湾不缺席北市遭质疑不支持反基改？副秘书长悄现身说明
...材退出校园午餐，卫福部今年底将全面实施市售基改食品标示，不过近日台北市长柯文哲对该政策态度反复，都令推动非基改运动的公民团体感到担忧。 摄影/郭琇真 柯市长不支持反基改？ 北市府：一个月内召开座谈会 校园午...
加工食物含磷多，营养师忧：可能成为另类反式脂肪
...“另类反式脂肪”形容磷的危害，卫福部应将磷纳入营养标示。食药署认为，国际上很少标示磷含量，台湾粮食自给率不高，若强制标示，“会让食物供应有问题。” 原料应透明化，才能辨别添加物内容（图：上下游） 少吃加...
非基改制品标准消基会吁从严
消基会抽验12件非基改黄豆、玉米及相关制品，基改成分未逾规定的5%；但高于许多国家的1%标准，吁仿欧盟修为0.9%、并全品项标示。台大农艺学系助理教授、消基会食品委员会委员王...
市售米粉检视一览表(1)不合国家标准者及所有列表
...)列表)( 阅读新闻请点选这里 ) 另外，有9件米粉在外包装标示上符合CNS11172的含米量标准，实际上检验结果却远低于标准值，有严重欺骗消费者之嫌。 本文公布所有52件样品检视结果等详细资料，并试举六个案例，提供各界参考(...
南投香草猪新产品发表强调简单调味无添加
南投县农产运销股份有限公司和金农兴业集团合作，26日在“南投猪乐园”园区举办新产品发表会，共推出马告咸猪肉、义式咸猪肉、原味嫩猪排、义式嫩猪排及黑胡椒...
新版食管法年前三读通过略补食安破网
...复方食品添加物查验登记制度，以及基因改造食品透明化标示等措施，以确实保障全民饮食权利。几番波折后，新版《食品安全卫生管理法》三读通过，基因改造食品原料管理也首次入法。然而，令人遗憾的是，复方食品添加物...
食药署公告2018年禁用“部分氢化植物油”
...罹患心血管疾病的风险，希望民众选购时认明“食品营养标示”，优先选购反式脂肪标记为“零”的食品。 董氏基金会食品营养组主任许惠玉表示，这项政策较先前要求业者标示反式脂肪的政策更严格，因标示规定只要反式脂...