“米粉无米原料”，监察院纠正卫生署“长期漠视消费者权益”
...内米粉几乎均非以“米”制成，102年1月米粉制作原料及标示问题，又再次引发关切。 监委说，米粉相关的国家标准、法令规定、制作原料、标示内容及管理权责等问题，都有深入了解之必要，全案经监委实地访查新竹县农会，...
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农委会端百亿基金大饼养猪协会要求稳价护盘、专款专用
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新竹市卫生局年节食品稽查启动呼吁业者自主管理
农历春节即将到来，为维护民众年节食品的卫生安全，新竹市卫生局于日前开始启动年节食品安全稽查专案，针对辖内传统市场、摊贩、超市、南北杂货店、年货大街...
拢是假大统米酒不是用米酿的12款酒有11款违法
...统极品人参酒外，其它11款都违反《烟酒管理法》，涉及标示不实，裁罚550万元。 彰化县政府财政处处长詹明叡表示，为保障消费者权益，彰化县政府已利用周末完成调查及裁处程序，并针对该公司恶意生产标示不实酒品，依违...
一罐发酵乳含糖3颗半董氏调查8成发酵乳含糖量比碳酸饮料高
...酵乳产品”。 董氏基金会今年调查的20项产品中，16项应标示为“发酵乳产品”，而非该瓶身标示的“发酵乳”；另外4项则是标示不明、无法分类。且为了增加产品口感，发酵乳产品都会添加香料、糖，进而产生超量摄取糖分的...
国产蜂蜜歉收，进口蜂蜜创十年新高│九成为泰国蜜，报关价为本土蜜3成
...口泰国蜂蜜大举进口，究竟是否会冲击国内蜂农？ 同样标示“龙眼蜜”，如何分辨台湾或泰国？ 进口蜜、国产蜜价差3倍以上，又都有国人最爱的“龙眼蜜”，消费者如何判断差异？“贴有国产蜂产品标章的蜂蜜一定会经过农...
中央朝令夕改，一年准备白做工─专访彰化县卫生局谈米粉政策
Share1.3K +15 Tweet1 EmailShares 1.4K包装米粉标示今年7月1日上路，含米量至少要50%以上才能出现“米粉”二字，但在新竹市政府和新竹米粉公会积极反应下，新制实施第一天，卫福部便召开记者会，开放含米量未达5...
日核灾区产品输台三业者喊冤食药署：业者应举证厘清
...糖、水果软糖等，不过三个贩售业者发出声明喊冤，中文标示和日本原文相同，但卫福部却以工厂内部代码作为依据，且各区检测标准不一，业者并没有欺骗消费者。（0326新更正的全产品名单请点选这里） 卫福部食药署署长姜...
世界各国如何管理食品添加物？上下游整理报告
...》草案，最关键的复方食品添加物和基改食品查验登记、标示，朝野仍乔不拢，引发加拿大、美国、欧盟商会高度关切。部分业者和食药署的说法为，复方食品添加物会泄露配方机密，且全世界没有任何国家要求复方食品添加物...
妙管家向主妇联盟求偿1,600万诉讼法官:请提出洗衣精可添加百灭宁的法规依据
...开庭审理。法官对于百灭宁能否加入洗衣精，添加是否须标示，以及厂商宣称可添加的相关法规依据为何，认为有诸多争议待厘清，要求双方再补提资料。 此外，法官认为妙管家将营业损失新台币1,600万元，全部归咎于主妇联盟...
基改，为了谁？─记《基改科技与基改食品管理》跨领域座谈会
...之管理”，分别由食药署李婉媜科长介绍“我国基改食品标示管理”、交大科法学院陈鋕雄副教授从法律观点解析“基改食品管理措施与国际贸易规范”，最后则由董事基金会的许惠玉主任从消费者观点探讨“资讯揭露与风险沟...
味全祭补偿多项商品买一送一
针对混油事件，味全昨天提出补偿方案，即日起10天针对主力产品推出买一送一回馈活动，味全埔心牧场规划明年2月入园门票5折优惠。针对味全汐止中央研究所昨天遭到检调搜索，...
瘦肉精美猪开放在即，卫福部迟未公布配套，民团批态度傲慢，军警校园团膳无所适从
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日正、登丰面粉加黄豆成分漂白增添筋性
...，发现有部分业者在面粉中添加“黄豆成分”却没有如实标示，经卫生单位调查，媒体抽验的2家面粉品牌分别为“登丰高筋面粉”和“日正南北坊优质中筋面粉”，其中登丰上游丰盟面粉厂贩售的“金狮牌活性特高筋面粉”外...
富味乡认了24项油品加棉籽油花生油加香料
...“棉籽油”，另有1件“调和花生油”添加花生香料但未标示，卫生局以每案裁罚20万元，25个品项裁罚500万元，另就陈述不当事实，蓄意规避稽查裁罚300万元，共计裁罚800万元。 新北市政府卫生局21日在五股区的“富味乡食品股...
全国最严彰县食安自治条例2.0出炉义美条款入列
...食品添加物及化工原料之贮放区、陈列区，并分别以字样标示之；化工原料陈列区应标示“本区贩卖之化工原料不得作为食品用途”或等同意义之字样。 第一项业者于出售非属食品添加物之化工原料时，应主动询问购买者之购...
徐承堉／全球海鲜诈骗频传，台湾也榜上有名，八种常见诈骗方式一次看清
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市售美牛皆含瘦肉精，10年销售成长四成！光靠揭露产地是否能抵挡美猪抢市？
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新政府不应弃守瘦肉精防线
...与检疫措施(SPS)章节中，与食安相关的几个老议题如基改标示、全面开放美牛(牛绞肉、牛杂等)，以及农药化学品残留量的议题皆在贸易障碍之列，今年更增列校园禁用基改食品为贸易障碍。 另外美国2014年的食安检验与检疫措施...
记者实测买猪肉扫描QRcode到底看到什么？
...天发表“国产生鲜猪肉追溯系统”，未来消费者只要扫描标示牌上的QRcode，输入肉摊业者写在标示牌上的8位溯源码，即可追查该猪只的拍卖日期、拍卖市场及来源牧场。 不过记者实际勘查发现，大型肉摊一天现宰4头猪、分属4...