食品了解更多有关食品的内容

云林物产馆参台北食品展创佳绩将续战台湾美食展

云林物产馆以“10周年纪念馆”带领云林食品业者参展“2017台北国际食品展”，人气强强滚，丰富多元的农特产吸引国际买主洽商，7月21至24日将持续进军台北世贸一馆...

综合资讯 2018-06-28

卫福部抽验食品真菌含量5件不合格，2件红麹米超标5倍花生粉超标4倍

Share326 +11 Tweet2 EmailShares 329文/食药署食品药物管理署(以下简称食药署)与全国各县市卫生局共同执行市售食品真菌毒素含量监测计划，103年下半年共抽验食品11类217件，其中212件检验合格（合格率为...

综合资讯 2018-01-26

提升食安台日食品追溯制度经验交流

...邀来台分享的日本专家酒井纯表示，日本政府预计从单项食品，改成全食品追踪系统；农委会资讯中心主任潘国才说，国内尚未有全食品追踪的法令，明年跨部会的食品云建制完成后，除提升食安，也能降低台湾加入TPP后对国产...

综合资讯 2018-01-29

馊水油风暴扩大全统、合将香猪油流向新增至136项食品、971家餐饮小吃业

...───────────────────── 卫福部食品药物管理署今天（9月7日）下午公布各县市卫生局稽查强冠公司生产劣质的“全统香猪油”与“合将香猪油”流向。截至下午两时为止，受劣质猪油波及的终端食品新增...

综合资讯 2018-01-28

《食管法》五大漏洞（5）允许不合格的食品进行“改制”

Share279 +19 Tweet EmailShares 288台湾的《食品卫生管理法》，已经赶不上食品化学工业“日新月异”的改变，甚至在法规上更有许多自相矛盾、荒谬的漏洞，让部分不肖业者有法律漏洞可钻，以牺牲民众的健康为代价，“合法”...

综合资讯 2018-02-02

欧盟防黑心食品，追溯制四小时查出食物流向

...须到厂房比对配方、进出口资料。事实上，随着全球化及食品加工业发达，各国都出现食安危机，“食品追溯制度”应运而生、重要性日渐凸显。在欧盟，一项食物，从落地生根到消费者肚子，每个环节都有电脑记录可供查询...

综合资讯 2018-01-31

今天，你反“基改”了吗?不可不知的基改食品风险

...每日与你我密不可分。今天，你反“基改”了吗？市售食品暗藏基改走一趟超市，仔细看看包装食品的标示，特别是黄豆或玉米制品，有些写着“基因改造”，有些写着“非基因改造”，但大部分的产品并不会特别注明，到底...

综合资讯 2018-02-07

食品GMP认证失效？大统混劣质油十年年年拿下食品GMP标章

...线报导大统长基爆发劣质油混充高价油事件延烧，台湾食品良好作业规范发展协会（简称食品GMP协会）上周五（18日）悄悄在官网上刊登“撤销大统葵花油等17项之食品GMP认证资格及标志使用权”公告。由于大统长基混充劣质油...

综合资讯 2018-01-31

林杰梁生前呼吁:敦促食管法修法围堵毒物进入食物炼

...精、毒淀粉到食用油等民生重大事件层出不穷之际，却因食品安全的政策与法令有漏洞，让每次的食安事件都突显出了人民之无奈。维持食品之风味、色泽及增加保存期限之化学制品称为食品添加物。并依特性分单方（如苯甲...

综合资讯 2018-01-30

输美水产品再遇新门槛

综合资讯 2019-02-24

沙枣食品的开发与利用

沙枣（ElaeagnusangustifoliaL.）又名桂香柳、银柳、七里香，属胡颓子科，胡颓子属植物，是一种常绿灌木，沙枣喜光、耐寒、对风沙、盐碱抗性强，生长快，用途广，经济价值高。沙枣分布在陕西、甘肃、内蒙古、宁夏、**、青海等地，在**分布于塔克拉玛干沙漠及各河流沿岸，北疆伊犁、托克逊等地也有分布。沙枣是沙漠盐碱地

瓜果 2019-01-16