卫福部抽验食品真菌含量5件不合格，2件红麹米超标5倍花生粉超标4倍
Share326 +11 Tweet2 EmailShares 329文/食药署 食品药物管理署(以下简称食药署)与全国各县市卫生局共同执行市售食品真菌毒素含量监测计划，103年下半年共抽验食品11类217件，其中212件检验合格（合格率为...
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馊水油风暴扩大全统、合将香猪油流向新增至136项食品、971家餐饮小吃业
...───────────────────── 卫福部食品药物管理署今天（9月7日）下午公布各县市卫生局稽查强冠公司生产劣质的“全统香猪油”与“合将香猪油”流向。截至下午两时为止，受劣质猪油波及的终端食品新增...
今天，你反“基改”了吗?不可不知的基改食品风险
...每日与你我密不可分。今天，你反“基改”了吗？ 市售食品暗藏基改 走一趟超市，仔细看看包装食品的标示，特别是黄豆或玉米制品，有些写着“基因改造”，有些写着“非基因改造”，但大部分的产品并不会特别注明，到底...
云林物产馆参台北食品展创佳绩将续战台湾美食展
云林物产馆以“10周年纪念馆”带领云林食品业者参展“2017台北国际食品展”，人气强强滚，丰富多元的农特产吸引国际买主洽商，7月21至24日将持续进军台北世贸一馆...
食品GMP认证失效？大统混劣质油十年年年拿下食品GMP标章
...线报导 大统长基爆发劣质油混充高价油事件延烧，台湾食品良好作业规范发展协会（简称食品GMP协会）上周五（18日）悄悄在官网上刊登“撤销大统葵花油等17项之食品GMP认证资格及标志使用权”公告。由于大统长基混充劣质油...
沙枣食品的开发与利用
沙枣（ElaeagnusangustifoliaL.）又名桂香柳、银柳、七里香，属胡颓子科，胡颓子属植物，是一种常绿灌木，沙枣喜光、耐寒、对风沙、盐碱抗性强，生长快，用途广，经济价值高。沙枣分布在陕西、甘肃、内蒙古、宁夏、**、青海等地，在**分布于塔克拉玛干沙漠及各河流沿岸，北疆伊犁、托克逊等地也有分布。沙枣是沙漠盐碱地
《食管法》五大漏洞（5）允许不合格的食品进行“改制”
Share279 +19 Tweet EmailShares 288台湾的《食品卫生管理法》，已经赶不上食品化学工业“日新月异”的改变，甚至在法规上更有许多自相矛盾、荒谬的漏洞，让部分不肖业者有法律漏洞可钻，以牺牲民众的健康为代价，“合法”...
欧盟防黑心食品，追溯制四小时查出食物流向
...须到厂房比对配方、进出口资料。事实上，随着全球化及食品加工业发达，各国都出现食安危机，“食品追溯制度”应运而生、重要性日渐凸显。 在欧盟，一项食物，从落地生根到消费者肚子，每个环节都有电脑记录可供查询...
提升食安台日食品追溯制度经验交流
...邀来台分享的日本专家酒井纯表示，日本政府预计从单项食品，改成全食品追踪系统；农委会资讯中心主任潘国才说，国内尚未有全食品追踪的法令，明年跨部会的食品云建制完成后，除提升食安，也能降低台湾加入TPP后对国产...
划错重点？药品问题不在“工业级”或“食品级”在原料管理漏洞
Share1.7K +18 Tweet12 EmailShares 1.8K“工业级”碳酸镁流入食品胡椒粉，还延伸出案外案，使西药主成分与赋形剂看似也沦陷，但食品与药品的管理逻辑不同，食品确实限定只能用“食品级”添加物，药品则因本身就是化学...
林杰梁生前呼吁:敦促食管法修法围堵毒物进入食物炼
...精、毒淀粉到食用油等民生重大事件层出不穷之际，却因食品安全的政策与法令有漏洞，让每次的食安事件都突显出了人民之无奈。 维持食品之风味、色泽及增加保存期限之化学制品称为食品添加物。并依特性分单方（如苯甲...
使绿色食品成为助推器、排头兵和风向标
10月29日，第十六届中国绿色食品博览会在陕西西安开幕，农业部副部长陈晓华在期间召开的“生态农业与绿色生产”座谈会上强调，要紧紧围绕做强做大绿色食品产业、放大品牌效应的
输美水产品再遇新门槛
输美水产品再遇新门槛
莫把有机食品炒成“奢侈品”
■有机产品要赢得更广阔的市场，走奢侈品路线、一味抬高价格的做法恐怕行不通。脱离实际的定价，不仅发挥不了撬动需求的杠杆作用，反而会在消费者心中留下炒作不靠谱的印象
有机农业认证程序
有机农业认证程序
基改食品暗藏健康风险放心生活靠自己
Share39 +1 Tweet EmailShares 39揭露基因改造食品（GMO）真相的重要著作《欺骗的种子》在台出版短短一个月，已经三刷，说明民众对基改食品问题的重视。作者杰佛瑞‧史密斯来台，并于8、9、10日分别在台北、新竹举办书...
2015年五月基改新闻选辑
Share +1 Tweet Email食品药物管理署自2014年12月22日首度公布基改食品标示新制草案后，经过半年研议本月终于公告确定新制。自今年7月1日起，食品中只要含有基改食品原料就须标示，高层次加工品(酱油、沙拉油及玉米糖浆…)则...
基改赌局中输不起的未来
...种子》作者Jeffrey Smith于2012年所拍摄85分钟纪录片《基改食品的秘密》(Genetic Roulette: The Gamble of our Lives)在台正式发行。 2009年8月25日，我永远忘不了那一天，我儿...
福岛核灾四县食品拟开放进口公民团体质疑要求更多资讯
...民团体热烈讨论。 与会公民团体纷纷指出，目前的辐射食品资讯不够公开、检验人手可能不足、辐射污染限量标准有待讨论……等疑虑。面对外界不信任声浪，食安办公室主任许辅将要求原子能委员会公布相关资讯；农委会副...
2015年六月基改新闻选辑
...、巴西、欧洲、非洲、印度以及台湾，探讨各国面对基改食品争议时的政策思考与消费者态度；先正达再度拒绝孟山都的收购提议，出现全球最大农企公司的担忧暂且止住；大西洋贸易及投资伙伴协定（TTIP）在欧盟引起各国关...