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搜索:小农困境

为你找到 60 条与 “小农困境” 相关的内容

在地观点1台湾小规模永续农业的未来

...台湾将面临等同于国土安全层级的环境破坏与粮食危机。小农耕作是台湾农业的特色,面对产销挑战、全球化和环境生态的变迁,台湾农业该何去何从? 本文第一部分,节录报导世新大学社会发展研究所助理教授蔡培慧对台湾...

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农民保种:种出一个小农经济的未来

...年同时具备市场竞争力的种子,市场对作物的接受度决定小农的生存,通常市场接受度高的种子无法由小农自行取得,只能透过购买的方式加以取得。罗杰克服此一困境的方式是对购买来的种子进行多年的观察与培育,跟同行农...

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小农.小村.好生活:看见CSA的力量

Share95 +17 Tweet EmailShares 102文 / 大王 有机小农,是土地与人的守护者 在台湾,大部分农夫的耕作型态都属于小农,有机小农们因为食物安全与守护土地的觉醒,开始转而从事有机耕种。 我所认识的他们,大多赋有自...

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掌柜开讲:小农进餐厅(公益讲座)

...湾素食营养学会 协办单位:慈济基金会 关心土地、关心小农的你…不能错过! 想开餐厅、想创业的你…更不能错过! ,一家不一样的餐厅。听听他们,如何在友善土地、农民获利与消费者的健康之间...

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少年Bike的咖啡之旅─古坑小小咖啡师义助三地门小农

...子试煮义卖,真的非常感心!目前华南国小义卖的三地门小农咖啡还有许多存量,有兴趣的朋友可以迳洽云林县古坑乡华南村28号华南国小,电话(05)5901529,或洽校长陈清圳0935107609。 ──────────────────...

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【粮食主权人民论坛】系列.一条坚持粮食主权的道路

...常重要”。此言有据,自1970年代开始,台湾存在已久的小农体制便不断流失。1990年代,政府为了加入WTO(World Trade Organization,世界贸易组织)而将台湾农业推作交易筹码,正是自那时起,台湾的农业、农民与农村...

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面对被抛弃的食物,能否以领养代替购买?

...法,我们所追求的是没洒农药对人类友善的食物,是友善小农帮助其脱离产销剥削的食物,是保护土地免受除草剂、杀虫剂破坏友善环境的食物,我们将这些“包袱”温柔地放在我们对真正食物的想像上, 但是……无毒、小农...

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在地观点2创造一个交换、互惠、再生产的社会经济关系

...内,建立一个蔡培慧提出的“社会整合产销体系”,促使小农间的合作与共同经营、让小农从事多样化的生产以提高其生产力,确保环境保护与食物安全,发展出一个以社会为基础、进行交换、互惠、再生产行的社会经济关系,...

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回报大地的眷顾,传承传统饮食文化─农会可以这么做

...益极大化,发展一乡一特产,导致在地食物生产单一化及小农生存困难。在地食物系统健全发展指恢复生态多样性的种植模式,但这并不与一乡一特产的方向冲突。反而透过媒介在地小农与在地绿色食材餐厅异业合作,可以促进...

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好事友善小铺【绿篮子】

...EmailShares 146【与农共伍,好事发生】透过我们与友善耕作小农,一起来共同掌握,安心吃的主权! 为什么【与农共伍,好事发生】 饮食,不只是填饱肚皮的事,它更是文化的事。从田间到餐桌,每一步都富含着在地族群的文化...

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2014【家庭农业与台湾农业的未来】研讨会,报名啰!

...布2014年为“国际家庭农业年”,目的在提高家庭农业和小农户农业的地位,促使全世界重视家庭和小农户农业在减轻饥饿和贫困,提高粮食和营养安全,改善生计,管理自然资源,保护环境,特别是在农村地区推动可持续发展...

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