食药署：以重组肉再制产品应清楚标示但未强制餐厅执行
...成民众人心惶惶。对于市售牛肉无法分辨是否为重组肉，食药署食品组组长潘志宽今天召开记者会说明，完整包装的重组肉品，都应该要依《食品安全卫生管理法》第22条规定，标示清楚包装食品中所含有的各种原料，且重组肉...
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全统香猪油检验合格却不合法食安专家批：没验关键致癌物质
Share2.7K +121 Tweet2 EmailShares 2.7K卫福部食药署昨(8)日公布强冠公司“全统香猪油”的检验结果，在酸价、总极性物质、苯骈芘[benzo(a)pyrene]等项目，均为未检出或在正常范围，至于强冠的原料...
嘉磷塞争议》民团要求，撤销进口杂粮嘉磷塞容许量放宽预告，林淑芬质疑，倒退为了谁？
嘉磷塞争议》民团要求，撤销进口杂粮嘉磷塞容许量放宽预告，林淑芬质疑，倒退为了谁？
馊水油事件停损卫福部部长邱文达请辞食药署署长调职
...文达今晚8点亲自召开记者会，宣布为馊水油事件请辞，食药署署长叶明功也被拔掉，由现任副署长姜郁美接任。邱文达是近10年，因食安事件下台，层级最高的政府官员。 邱文达在记者会中，拿出预先准备好的声明稿表示，目...
加拿大传出疯牛病病例食药署：若评估风险提高将暂停进口加拿大牛肉
...年以来首例疯牛病病例。加拿大官方昨晚通报我国卫福部食药署，亚伯达省的一只病牛经检验证实感染牛海绵状脑病，尚未送入屠宰场，不过关于牛只年龄、感染原因还有待调查。 食药署长姜郁美说，关于牛只感染疯牛病的细...
【20190515新闻稿】食安不容退让坚决反对增订嘉磷塞残留容许量
【20190515新闻稿】食安不容退让坚决反对增订嘉磷塞残留容许量
强冠劣质猪油风暴卫生单位已合计裁罚超过8000万新台币
Share414 +12 Tweet1 EmailShares 417卫福部食药署今天表示，消保官与稽察人员已成立联合稽察小组，于16日零时起，在全国各县市只要查获“全统香猪油”及24项问题油品，包括上架贩售及作为原料制造食品，将依法裁罚6...
食药署今预告废止氟派瑞在茶类容许值农委会做六大承诺提高食安风险沟通
...其他意见，氟派瑞将不得使用于茶叶上。此外，农委会、食药署和教育部今天上午召开公民会议，分别就农药残留容许量订定标准、营养午餐四章一Q试办情形、和远东用过期乳玛琳重制产品等议题和公民团体进行沟通。 最终，...
防堵从垃圾桶回餐桌废油厨余需申报控管
...用油总量约6到8万吨，但厨余总量却无明确统计，卫福部食药署拟定“餐馆业事业废弃物再利用管理办法草案”，要求全台8万5000多间餐厅、自助餐店、速食店等餐馆业者，未来想将厨余委托给其他业者做堆肥、动物饲料，废食...
食药署抽查147件禽畜水产，新竹进富贡丸芐青霉素超标
...，从来没出过事，希望政府好好把关上游。 不过卫福部食药署早在10月就检出，至今却仍找不到猪肉来源，中区管理中心副主任周秀冠说，目前只知进富是向云林县“玉茂胜有限公司”买猪肉，但肉厂坚不提供上游畜牧场名称，...
中国输台大闸蟹戴奥辛超标高达两成！业者偷卖流向基隆崁仔顶鱼市、苗栗养殖场
中国输台大闸蟹戴奥辛超标高达两成！业者偷卖流向基隆崁仔顶鱼市、苗栗养殖场
日核灾区产品输台卫福部遭质疑把关不力边境查验主管降职
...减少2项，总计共299项疑似产品，牵涉14家厂商；外界质疑食药署没有好好把关，食药署署长姜郁美及北区区管中心主任冯润兰已自请处分，负责基隆港边境查验业务的黄姓科长，则因没有立即上报，已调离主管职，降为技正，另...
正义混油下游厂商名单？卫福部：无法证实违法目前坚持不公布
...前自主通报，不过截至今天上午10点，仅47家通报，不过食药署区管中心主任冯润兰表示，目前事证还不够明确，仅是业者预防性下架，“第一时间要先确定没有食用，很多下游都换油了，公布对大家没有意义。” 顶新旗下的正...
正义猪油疑混充饲料油，食药署要求下架
...油和正义香猪油都疑遭污染，南检已将吴容合羁押禁见，食药署要求三款油品先下架，但尚未厘清污染批号、制造期限等。 吴容合是前正义公司处长，身兼鑫好企业负责人，台南地检署指出，吴容合疑似从2012年开始，向3家厂商...
福岛核灾四县食品拟开放进口公民团体质疑要求更多资讯
...则开放，昨（8）日进行第四次食安沟通会议，农委会、食药署、食安办公室、与会公民团体热烈讨论。 与会公民团体纷纷指出，目前的辐射食品资讯不够公开、检验人手可能不足、辐射污染限量标准有待讨论……等疑虑。面对...
食药署抽验97%市售生鲜芽菜大肠杆菌含量超过可直接生食标准
Share844 +15 Tweet2 EmailShares 851文/食药署 基于健康、美容、塑身等目的，近年来生机饮食、蔬食沙拉等以蔬菜水果为生鲜原料制备之供食方式倍受民众喜爱。此类产品常贩售于便利商店、生鲜超市、大卖场、有机食品专卖...
芬普尼鸡蛋农药残留标准，制订过程满城风雨，风险沟通雪上加霜？
...五受访时证实，九月底已送案，但“目前为止，还没听到食药署要召开芬普尼残留标准审查会议的消息。”结果隔日（28日）爆出彰化百富畜牧场被验出鸡蛋残留芬普尼17ppb，食药署终于在今早（30日）卫环委员会报告时松口，将...
含米量25%即可称米粉?竹市府将推产地标章
Share85 +17 Tweet1 EmailShares 93卫福部食药署颁布的包装米粉产品标示规定7月1日上路，旋即遭到立委与业者压力而大转弯，放宽含米量未达50%的“炊粉”、“水粉”等其他名称的粉丝产品，又可以冠名标注“新竹米粉”或...
食药署抽验润饼皮一成添加工业用漂白剂（吊白块）
Share966 +15 Tweet1 EmailShares 972食药署针对润饼皮添加甲醛亚硫酸氢钠（俗称：吊白块）展开稽查，截至104年3月20日止统计，全台卫生局通报，共抽验187件润饼产品，其中76件完成检验，共7件产品检出含有甲...
食药署预告十大民生物资项目需强制追踪检验农药、重金属等
Share2.0K +110 Tweet2 EmailShares 2.0K食品药物管理署（简称食药署）今（27）预告，将把“8+2”民生物资输入及制造业者，纳入追溯追踪和强制检验体系。品项包括黄豆、玉米、小麦、淀粉、面粉、糖、盐、酱油及茶...