皮蛋含铅量高吗重金属含量超标怎么办？皮蛋外销市场美加赚外汇
皮蛋气味特殊，是国内常见的食材，目前也出口至美国、加拿大等国，但欧盟目前仍未允许台湾皮蛋进口，目前正由食药署向欧盟提出审查中。另外民间对于皮蛋有诸多谣言，甚至有皮
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无公害茶叶
...容是什么【无公害茶叶】可以学习到哪些知识。为您推荐食药署夜间声明：暂缓实施茶叶中氟派瑞之残留容许量2019-07-12 H:i:s何必把茶叶市场拱手让人？林和春翻转思维机械茶农成神农2019-07-12 H:i:s茶叶少喷农药茶改场研...
正义下游厂商目前仅2成通报卫福部：27家油脂工厂，一周内申报油品流向
Share417 +11 Tweet3 EmailShares 421食药署昨天要求使用正义油品的636家业者，必须在6点前自主通报，但截至5点，只有3家卫生局回报73家业者，比例仅20%，食药署表示，可能因今天是假日，稽查较慢，晚上会再公...
食安会议大拜拜学者吁管理一条鞭设置“防检及食品安全局”
...康照洲认为，台湾管理食品分散在农委会防检局、卫福部食药署，应该仿效其他国家，设置“防检及食品安全局”，从农场到餐桌一条鞭管理；不过农委会防检局局长张淑贤认为，大规模的制度变更不容易，应先拉高食安会报层...
【复制贴上小动作维护食安一起来】
【复制贴上小动作维护食安一起来】
食药署预告，茶树百香果新增农药残留标准，陈吉仲：有问题我下台
食药署预告，茶树百香果新增农药残留标准，陈吉仲：有问题我下台
德昌豆干佛祖牌米粉红布朗山药紫米浆被中国验出基改成分
...上的产品有无基改成分、标示是否符合规范。 业界呼吁食药署积极清查相关产品 目前我国核准的基改玉米和黄豆分别有69、21项，中国远低于台湾，只有17、10项，台湾允许3％非故意混杂，中国则未订标准，因此在台湾合法的基...
食管法标示原则修订，复方添加物全都露
...着色剂，很多食物明明标了添加物，民众却还是雾煞煞，食药署本月7日公告的最新标示原则可望解决这个问题。草案规定，未来食品添加物不能再以“功能”型式命名，必须明确揭露所有食品添加物名称，但如果在制造过程中...
顶新越南牛油，流向旗下正义59项油品美而美遭波及
...都遭殃，正义猪油日前被验出均含“鸡”成分后，卫福部食药署今天上午公布牛油下架清单，新增旗下正义公司59项油品，不过食药署表示，其中有47项混成猪油，已在上一波猪油事件时下架，另外12项包含酥油、白油、千层起酥...
福岛核灾扩大民间要求扩大抽验进口食品政府拒绝
...显示福岛核灾污染水域扩大，会再考量加强抽检频度。 食药署：不用每天公告抽检件数吧？ 食药署区管中心主任潘志宽则表示，目前食药署针对8大类日本产品：生鲜冷藏蔬果、冷冻蔬果、活生鲜冷藏水产品、冷冻水产品、乳制...
手摇茶原料出问题食药署：进口茶叶食用花苞改100%查验
Share274 +1 Tweet EmailShares 274手摇茶饮问题层出不穷，卫福部食品药物管理署长姜郁美今天表示，已提高边境海关的稽查强度，所有进口茶叶和食用花苞都提高到100%查验，同一时间，卫福部次长许铭能则在立法院备询时提...
专家：食品标示应以“全都露”精神可结合科技完整揭露
...他表示，业界认为全展开可能丧失独门配方，虽然卫福部食药署表明不需写出各项成分比例，但同行一看就可能知道如何调配。 许辅认为，目前卫福部只以原料“不具功能”、“含量极微”认定免标示，但何谓不具功能？含量...
乌鸡食用禁忌
...品追溯追踪2019-07-12 H:i:s进口基改食品货号分流立委要求食药署明订“饲料级黄豆”不得食用2019-07-12 H:i:s【冬瓜三记】禁忌、命名与性别2019-07-12 H:i:s大厂进军食用油战局义美首推本土花生油20...
两成食品大厂减资拆厂逃避食安监测
Share1.0K +1 Tweet EmailShares 1.0K为加强食品业者自主管理，食药署去年底预告修正“应订定食品安全监测计划与办理检验之食品业者、最低检验周期及其他相关事项”，今天正式宣布，要求食用油脂、肉类乳制加工食品、食品...
食用药材
...值上看两亿2019-07-12 H:i:s进口基改食品货号分流立委要求食药署明订“饲料级黄豆”不得食用2019-07-12 H:i:s大厂进军食用油战局义美首推本土花生油2019-07-12 H:i:s食药署公告“食用猪油卫生标准”酸...
农、卫、环三部会罕见共同澄清戴奥辛鸭为偶发
...会之三部会发言人，分别为环保署环管处副处长陈淑玲、食药署副署长姜郁美、农委会畜牧处副处长朱庆诚，以及受托执行戴奥辛检测的成大环境医学研究所主任李俊璋。 食药署副处长姜郁美表示，从民国93年至今，政府持续检...
彰化三蛋场验出农药芬普尼│最高残留153ppb│孩童一天吃一颗蛋就超标
...德廉 针对国产蛋品验出芬普尼一事，农委会、化学局、食药署等单位今早联合召开记者会，确认彰化文政牧场、国贺牧场和连成牧场的蛋品中分别验出5ppb、22ppb、153ppb的芬普尼，将针对该牧场进行蛋品移动管制。 其中，由于连...
韩国生蚝遭诺罗病毒污染夏威夷宣布回收
...对夏威夷回收韩国生蚝产品，我国食品药物管理署（简称食药署）表示，尚未获得相关讯息，但食药署将要求自韩国进口生蚝的业者出具可供人食用的卫生证明。 台湾2012年飨食天堂餐厅也发生韩国生蚝带有诺罗病毒，彰化县卫...
基改木瓜本土不能种转而申请进口？基改马铃薯也叩关
...+1 Tweet EmailShares 615全台首例鲜食基因改造蔬果即将叩关？食药署12日公布“基因改造食品原料审议中案件清单”中，除了大多用于榨油加工的黄豆、玉米、油菜、棉花有新增克隆品系审查之外，表末可见“木瓜”、“马铃薯”也...
虾味先使用过期柴鱼精粉等，五项产品违规下架
Share1.4K +1 Tweet EmailShares 1.4K文／食药署 食药署会同高雄市政府卫生局、法务部调查局高雄市调处及高雄地方法院检察署稽查高雄市大寮区裕荣食品股份有限公司，于现场查获逾期柴鱼精粉、无水柠檬酸及红麹粉等原料，...