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释疑流通业教父的“有机风暴”论第一线稽查员说分明

Share4.2K +116 Tweet8 EmailShares 4.3K文/何嘉浩(前有机验证单位稽核员) 有流通业教父封号的全联福利中心总裁徐重仁日前接受中国时报访问时,直言“有机风暴”将会是继馊水油事件后另一项食安问题。媒体采访归纳...

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陪农友一起种苹果消费者参与验证

...陪伴者”,这个平台就是好食机目前正在推动的“参与式验证(Participatory Guarantee System,简称PGS)”。 让消费者参与生产过程 创造沟通机制 现有的农产验证机制里,农民将生产的农产品送至第三方检验机构,农...

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牡蛎产销履历伪标案数位追溯现劣形续查文蛤

...es 255国内出现首起产销履历标签伪造案,一名有产销履历验证的嘉义牡蛎养殖业者,擅自加印贴纸,农委会稽查发现,此养殖户包装的文蛤也有问题,下周一将会同渔业署、地方政府及验证机构,确认养殖户有没有把其他未经验...

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万物皆可涨,唯独菜价不能涨,合理吗?

...?欲找出便宜又划算的选择。 二、产品是否拥有农产品验证标章? 如果您在意食材是否安全,也许会优先考量可追溯源头与制程的产销履历验证产品,或是审核标准严谨的有机标章产品,其安全性较高,但其售价也远高于一般...

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看见台湾养殖渔业的“真实安全”

...导5位饲养农家、3间屠宰分切厂、1间加工厂进行产销履历验证,进而贩售通过验证的产品,形成安全肉品产业链。郭医师期待,因为一份单纯的执著,让更多厂商加入有心的行列。 注:产销履历是由农委会与第三方验证单位把...

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液蛋产品管理:农产品生产及验证管理法,畜牧法应加速修正

文/陈俪方图片提供/畜产报导农委会主委陈吉仲3日在行政院食安会报提出“蛋有所‘规’”报告案,强调破壳蛋绝对不能给消费者食用,也不能做为液蛋使用,已在立法院一读的“农产品生产及验证管理法”可要求液蛋的生

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苏力菌基因重组是否为基改?防检局说不清有机农心惊惊

...分散性粒剂),被防检局认定为“基因重组”,许多有机验证单位因此建议农民不要使用,但防检局强调,这款苏力菌是同种间的“基因重组”,不属于基因改造,还是可以用在有机栽培。 不过因为防检局没有正式对外公告,...

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鱼越捕越少,你越吃越小-关于海鲜消费这件事(二)

...Shares 78如果你要选购有机农产品,那并不困难,通过有机验证的农产,会贴有有机标章供您辨识;但您是否知道水产品也有类似的标章?多达7000件通过产销履历验证的水产,在卖场中却几乎消失无踪,为什么呢? 因为,具备产...

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校园食品安全风暴即将来袭

...能做到完整追溯,而且由第三方公正单位及农委会把关的验证。 最近政府推动四章一Q(产销履历、有机农产品、CAS、吉园圃、生产追溯QRcode,相关比较如备注一),要求营养午餐食材中必须符合其中一个验证(详如国教署学生...

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泉顺有机米契作户,农粮署允诺转介

...公顷有机米契作农民,农委会表示,农民田间稻米的有机验证仍有效,但要找到有机验证加工厂,农委会会尽力转介其他业者收购;苑里契作农友陈文龙则表示,二期稻谷已经全数缴交完毕,明年尚未签约,但苑里有机稻品质好...

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