验明正身且安全验证的台湾红枣，今夏登场
...枣，成了很要紧的事情。正推动产地证明标章及安全履历验证的公馆乡农会，准备让国人买到货真价实的台湾红枣而努力着。要达到这样的目标，一路走来，辛苦多多，端看这一季的收成了。 苗栗县公馆乡农会自从三年前韩鸿...
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有机及友善环境耕作补贴开跑有原则没细节农委会承诺尽快检讨
...，也是推动环境友善农业的重要里程碑，除了既有的有机验证，对于“友善耕作”的认可，未来将由农委会“审认小组”所审核通过的“友善耕作团体”来负责； 不过对于要点中提及的友善耕作团体该如何定义，何种形式的农...
如果开放美猪进口是无法逆转的，我们应该实际想想要怎么做
如果开放美猪进口是无法逆转的，我们应该实际想想要怎么做
营养午餐又出包？加强检验才能改善
... 二、请选择产销履历农产品，出错概率会大幅降低 各个验证制度都有一套规范，政府的抽验会从通过标章的农产品开始，这些产品的品质与安全性，原本就有一定的水准，并且愿意接受公开的检验。然而受到环境与气候等不确...
邻田污染有机扛责农友：一被验出就判死刑，谁敢做有机？
...植有机杭菊的谢玉妃刚刚放弃一块经营了四年田区的有机验证，因为产品干燥杭菊在六月份被卫生局抽检出农药陶斯松与爱杀松的微量残留。 但她自认不曾使用任何化学农药与肥料，并按有机规范设置隔离带与围篱，平常更与...
台中家禽运销合作社使用顶新越南牛油12项产品需自主预防性下架但冒用CAS标章农委会展开追查
...作社在官网上使用CAS标章，让人误以为所有产品都取得CAS验证，实际上只有冷冻鸡肉相关产品通过CAS验证。 农委会畜牧处副处长朱庆诚强调，CAS标章只验证产品，没有验证全厂，业者在官网上使用CAS标章，有误导消费者之嫌，...
突破养鸡业黄昏御正取得国内首批白肉鸡产销履历验证
...童仔鸡品牌，并在今年初取得产销履历，是全台首批取得验证的鸡农之一，三兄妹秉持着“没有黄昏产业，只有黄昏管理”的信念，期盼能在白肉鸡市场杀出一条血路。 饲料、屠宰遭垄断 养鸡农户成代工厂 20年前，黄胜裕的父...
邻田污染有机背黑锅防检局拟订污染背景值
...随风飘散到其他农田，许多有机农民因此被冤枉取消有机验证，农委会动植物防疫检疫局今年展开计划，希望找出农药污染的模式，如残留量、残留农药种类，判断作物的农药残留是否来自邻田污染，建立污染背景值，还农民一...
麦搁传阿！胶原蛋白七大迷思
...香料、水果酸、果胶、食用色素、甜味剂等），此经科学验证并合法添加，但我不鼓励食用。我会选择制程不加强酸、强碱、化学酵素等添加物的胶原蛋白，大家可以依其需求，选择所需。 迷思二：进口胶原蛋白都需具检疫证...
郭华仁／农药零检出不是有机长久之计，世界各国怎么规定？
...许值之下，没有超标。但根据规定，被验出的农户其有机验证资格会被取消。 有机准则采农药零检出的规定，是我国独有的，各先进国可都没有这样。 农粮署数年前针对此问题，本来准备采美国的方式，就是以一般农产品农药...
团结经济台湾首例IFOAM认证“部落e购”实践PGS参与式保障系统
...1.3K +12 Tweet EmailShares 1.3K有机农业在台发展已30年，但受限验证费高昂、耕地破碎下易有邻田污染等因素，目前有机验证面积仅有6500公顷，占全台总耕地不到1%，再加上有机农产到了末端市场往往被简化成“农...
春雷响，田事忙
...得我心：“这些地都是地球的。” Q：为什么不申请有机验证？ A：受限于耕作的土地都是租来的，受限于地主不愿意签约（三七五条例的历史因素），受限于高额的验证费用，这些都是原因，但都不是根本的原因。 有机验证的...
别让CAS沦为食品流氓的护身符
...为食品流氓的护身符！”很难想像这句话出自本身通过CAS验证，同时也是台湾猪肉分切与加工业模范生的“信功实业副董杨博元”之口。 人称“杨医师”的杨博元，曾留日学医，返台后将基础临床医学常识与医院病历管理系统...
徐承堉／全球海鲜诈骗频传，台湾也榜上有名，八种常见诈骗方式一次看清
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江宜桦说明食安改善措施加重刑罚、油品分流、食物追溯，永成饲料油去向仍未查明
...管包含一级品管的业者自主管理、二级品管的第三方强制验证，和三级品管的政府稽查抽验及评鉴。资本额3000万元以上之的食用油脂制造业者，10月31日起实施强制自主检验制度。另外，水产、乳品、肉品、食品添加物输入及制...
农委会投13亿推广有机与友善农业强调“团体管理为主政府稽核为辅”
...资材组组长黄俊钦指出，截至今年四月底为止，通过有机验证的农户数在2915户，面积则是6979公顷，占国内总耕地面积约0.8％，虽较十年前已成长三倍多，但也还有3000公顷需要努力，因此规划今年扩增1500公顷在有机农地上，另...
如何摆脱食安疑云？请认明产销履历
...告文宣？这是由行政院农委会推行将近十年的“产销履历验证”机制，也是全台唯一能追溯食材来源与制程的认证标志。 每一包通过产销履历验证的产品，外包装都有一张代表身份证的贴纸，可别小看它，这可是集结了所有生...
宏文的自然主义
...费取代认证。但是，最后还是向消费市场投降，走进有机验证的游戏规则里？！ 嗯，好的~蕾丝的洛神+黝黑精壮的卑南族，非常违和！ 相对于邻田，宏文的自然主义农园显得热闹多了。 友善环境耕作所产出的农产应该被摆放在...
难道孩子营养午餐不能吃鲈鱼吗？
...： 四章一Q未实施以前，团膳合约即规定食材必须通过CAS验证以及药残合格，也从未有异议。但现今多纳了三章一Q的食材供团膳业者选择，政府还给补助，却一直无法做好，这是非常奇特的现象。 1. 旧制度徒有虚名： 过往厂商...
有机农夫市集严谨抽验安民心检验法是关键
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