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搜索:食品安全自查

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欧盟日本如何顾食安?风险评估、独立透明是关键

...焜裕、台湾民主基金会共同主办,昨(28)日展开第一场食品安全高峰会邀请欧盟食品安全局局长、日本食品安全委员会局长分享“风险评估经验”。 台湾才刚要开始筹备“食安风险评估委员会”,在欧盟、日本却早已行之有年...

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源头管制货号分离基改标示不需等三年

...s 248文/陈儒玮(校园午餐搞非基行动团队成员) 卫生福利部食品药物管理署日前( 2014/12/22)公布“包装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”、“食品添加物含基因改造食品原料标示应遵行事项”及“散装食品含基因改造食品...

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新版食管法年前三读通过略补食安破网

Share227 +1 Tweet EmailShares 227新版《食品安全卫生管理法》于元月28日三读通过,巧合的是,四十年前的这一天,正是《食品卫生管理法》的公布日。新法多了“安全”两字,第三条亦针对“基因改造”等项特别定义,如此增...

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明年起卫福部将陆续实施食品强制登录

Share14 +11 Tweet1 EmailShares 16国内这两年陆续爆发多起食品安全问题,卫生福利部为亡羊补牢,将从明年起,陆续将食品添加物、肉品、乳品等,纳入强制登录制度。卫福部预告的登录办法显示,明年纳入强制登录的业别有:食...

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花莲无毒农业推手杜丽华:把关是政府无可推卸的责任

...化剂、顺丁烯二酸等一连串事件,就是因为政府没有负起食品安全的把关责任。 上下游记者此次专访杜丽华,请她从推广无毒农业的经验,来针砭当前台湾社会发生的一连串食品安全事件。以下为记者摘要整理的专访内容,由...

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从产地到餐桌,谈小型生产加工者迈向食品安全之路

...该怎么做?”,亲访过许多小农加工场域,确实在卫生与食品安全上,有许多需要进步与改善的空间;而水活性高、杂菌管控难的产品,以小型生产者的设备条件,实应避免。行销包装很重要,食品安全却不该应规模小而降低标...

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