业者提案放宽食品标示？食安专家批卫福部放水
Share2.3K +16 Tweet2 EmailShares 2.3K豆干染工业色素，突显食品添加物管理漏洞，近日却传出业者觉得食品标示太严，希望卫福部放宽标准。 5月上路的新版《食安法》，要求业者必须标出全部的原料和添加物，例如泡面的...
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新竹市植物油调查业者反弹食药署：目前产品不下架是否含反式脂肪需到场稽查
...实，今天下午食药署召开记者会说明，参考美国卫生部的食品背景值调查，新竹市府检验的七款植物性酥炸油的重金属铬含量“应该是正常状况”，而反式脂肪标示不实的部分，食药署认为需要进一步到厂稽查，才能判断是否有...
请鬼抓药单？别弃守0.9%的基改标示承诺
...解，可能将自身与家人暴露在未知的食安风险中。 基改食品如黄豆、玉米等外观虽与一般食品无异，然而透过基因改造技术，基改作物中含有亘古以来前所未见的基因与蛋白质成分，因此对食用基改食品造成的健康风险问题，...
年节将近，嘉义县消保官联合稽查，不合格率0.5%
农历春节将至，嘉义县为县民食品安全把关，让民众吃得安心，消保官8号带领卫生局政风、稽查人员至传统市场、大卖场等贩卖场所进行年节食品标示及贩售食品源头...
《食管法》五大漏洞（4）杂混不明内容称为“调味料”、“香料”？合并标示的巧门
Share240 +1 Tweet1 EmailShares 241台湾的《食品卫生管理法》，已经赶不上食品化学工业“日新月异”的改变，甚至在法规上更有许多自相矛盾、荒谬的漏洞，让部分不肖业者有法律漏洞可钻，以牺牲民众的健康为代价，“合法”...
素火锅标示不清羊鸡牛猪火锅没加肉市售火锅汤底六成不合格
...依法要求业者改正。（详细名单请见文末附件） 食药署食品组科长郑维智表示，此次行动是以“秘密客”方式进行，亦即不直接由卫生单位去稽查，改委托学校以学术调查的名义到市面上购买，回实验室检查，结果再交由卫福...
生机枸杞王、台湾菊花农药残留超标，包装还注明“药毒所检验合格”
生机枸杞王、台湾菊花农药残留超标，包装还注明“药毒所检验合格”
进口猪肉就在你身边，台湾猪标章难保证来源，支持本土猪热潮能撑多久？
进口猪肉就在你身边，台湾猪标章难保证来源，支持本土猪热潮能撑多久？
转基因标示新规：用基改原料须标注，绿豆禁标非基改
转基因（基改）标示新规：使用基改原料加工的产品必须清晰标示，绿豆等无基改品种的作物不得标'非基改'。本文介绍标示范围、原因及种植户与企业合规要点。
不锈钢餐具抽检消基会：材质成分应明确标示
...在8~10%，抗锈蚀的能力优于200系。国家标准中有关不锈钢食品器具的CNS12324“金属制饭盒”、CNS12325“金属制多层菜盒”，都规定需使用304系不锈钢来做成餐具。 在标示上，304系也可标为18/8，这指的是铬/镍的含量...
2015年六月基改新闻选辑
...、巴西、欧洲、非洲、印度以及台湾，探讨各国面对基改食品争议时的政策思考与消费者态度；先正达再度拒绝孟山都的收购提议，出现全球最大农企公司的担忧暂且止住；大西洋贸易及投资伙伴协定（TTIP）在欧盟引起各国关...
米粉没米再进化业者立委官员继续乔
...5 Tweet EmailShares 6402013年上下游揭发“米粉没有米”乱象，食品药物管理署（简称食药署）修订米粉相关标示办法，原规范含米量未达50%的产品不得标为米粉、调和米粉，但在业者抗议下，政策一日翻盘，改成可折衷标为“...
基改食品标示新制延至7月1日上路2015年底全面落实
Share71 +11 Tweet2 EmailShares 74编按：基改食品标示新制终于确定，这已是自2014年12月22日及2015年2月26日后的第三个版本。 重点提示：散装食品自2015年7月1日起分三阶段实施，包装食品与食品添加...
执政党杯葛食管法修法过年“食在”不安心
...可能含过量的磷酸盐，餐桌上的食安，有赖强而有力的《食品卫生管理法》把关。偏偏新版的《食管法》修正草案受到执政党杯葛而赶不及在本会期通过，让众人对新年度加强食品安全的期待，再度落空。 根据台北市卫生局公...
含米量25%即可称米粉?竹市府将推产地标章
...”产品能否使用产地标章？杜德霖在会中表示，根据新竹食品工业研究所的分析，含米量在25%的“新竹米粉”口感最好，是黄金比例，他个人认为只要含米量达25%，即可使用“新竹米粉”产地标章，但这只是一个讨论的方向，仍...
家长焦虑，为何不能直接禁止瘦肉精美猪进入校园？教育部：需修法否则无强制性
家长焦虑，为何不能直接禁止瘦肉精美猪进入校园？教育部：需修法否则无强制性
2015年五月基改新闻选辑
Share +1 Tweet Email食品药物管理署自2014年12月22日首度公布基改食品标示新制草案后，经过半年研议本月终于公告确定新制。自今年7月1日起，食品中只要含有基改食品原料就须标示，高层次加工品(酱油、沙拉油及玉米糖浆…)则...
新竹市卫生局年节食品稽查启动呼吁业者自主管理
农历春节即将到来，为维护民众年节食品的卫生安全，新竹市卫生局于日前开始启动年节食品安全稽查专案，针对辖内传统市场、摊贩、超市、南北杂货店、年货大街...
第一次验瘦肉精就上手！美牛叩关，担心政府把关不力？全民一起来快筛
Share573 +114 Tweet2 EmailShares 589卫生署食品药物管理局今年9月6日公告“有容器或包装之食品原产地标示相关规定”、“散装食品标示相关规定”、“直接供应饮食之场所供应含牛肉及牛可食部位原料食品标示原产地相关...
世界各国如何管理食品添加物？上下游整理报告
Share283 +12 Tweet1 EmailShares 286立法院今开临时会审理《食品卫生管理法》草案，最关键的复方食品添加物和基改食品查验登记、标示，朝野仍乔不拢，引发加拿大、美国、欧盟商会高度关切。部分业者和食药署的说法为，复...