反对：危及农民与消费者的基改科技与专利
...政府都经过审核，认为没有健康上的顾虑，才会核准基改食品上市。但是一般消费者仍然觉得政府的把关不太可靠，拒绝接受的消费者仍大有人在。因此许多国家都规定基改食品需要标示。欧盟规定食品若含有基改成分高于0.9 %...
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含乳量一半以上才能标乳品，食药署新公告7月上路
... Tweet EmailShares 27米粉没有米，木瓜牛奶也可能没有牛奶，食品标示乱象丛生，食药署今天公布“鲜乳保久乳调味乳乳饮品及乳粉品名及标示规定”，未来乳含量必须超过50%，才能标示为调味乳、乳饮品，否则只能当一般饮料；调....
基改作物重量达0.9%需强制标示惟基改黄豆沙拉油不在此限
...从源头管起，在海关进口就分流，严格禁止基改大豆进入食品。 基改重量0.9%就要标示“基因改造” 国内99%黄豆仰赖进口，其中又有九成以上是基因改造，根据农委会资料，台湾每年进口240万吨黄豆，75%拿来炼制沙拉油，32万吨...
食药署检测如祥素食未标示基改成分
...块，市面素料百百种，但有多少是以基因改造黄豆制成？食品药物管理署（简称食药署）今（3）公布7月抽查结果，发现如祥公司贩售的5件素产品，其原料含有超过总重量5%以上的基因改造成分，却未诚实标示。食药署表示依法...
新政府不应弃守瘦肉精防线
...留量的议题皆在贸易障碍之列，今年更增列校园禁用基改食品为贸易障碍。 另外美国2014年的食安检验与检疫措施(SPS)报告，还点名了比莱克多巴胺毒性更强的瘦肉精齐帕特罗，台湾的零检出标准不合理。假使台湾少了莱克多巴...
稽查少限期改善免开罚宅配业有恃无恐食药署：以年菜配送做专案查核
...罚”业者有恃无恐 物流业主管机关为食药署，需遵守《食品良好卫生规范准则（GHP）》，按照GHP规定，业者违规并非直接开罚，而是先要求“限期改善”，只要复查合格即可结案，但尽管低温宅配出包不断，截至今日，相关单...
消基会抽验五成小吃豆制品验出基改未标示
...机抽查结果，结果显示，13件小吃摊贩散装豆制、玉米制食品样本中，有6件为基改食品，且大多为黄豆制品。 虽然目前贩售“基改食品”在台湾并未违法，但消基会董事长陆云呼吁，政府应该确保食品业者清楚标示“基改”、...
食药署公告2018年禁用“部分氢化植物油”
Share2.5K +16 Tweet1 EmailShares 2.5K继2015年6月美国食品药物管理署宣布要在3年内禁用“部分氢化植物油”，要杜绝反式脂肪流入民众食物后，我国食品药物管理署（简称食药署）也在2015年九月7日预告相关草...
日本进口食品须附产地辐射检验证明，五县市解禁研议中
日本进口食品须检附产地证明与辐射检验合格证明，核灾五县市产品是否解禁仍在研议。本文解读辐射检测原理、产地标示要点及消费者选购注意事项。
食品管理漏洞百出，米粉标准还要再放宽？
...粉业者和标准检验局、卫生署将在6月举行会议，在黑心食品四处流窜之际，卫生署更该拿出对策，把关米粉品质，莫让民众吃进空有热量，甚至添加不明化学淀粉的产品。 业者：“只有一粒米也叫米粉” 假米粉事件爆发近半年...
糖菓同业公会副理事长洪建龙洪钧培文教基金会演讲
（台湾TB新闻网/记者曾采瑄）到过日本的人都会觉得日本绝大的魅力之一是点心食品好吃，其实台湾也不惶多让。洪钧培文教基金会于11月8日邀请台湾糖菓饼干面食工业同业公会洪建龙...
乐田面包屋宣称“自家培养天然酵母老面种”易生误解，北市卫生局要求改善
...路45号4-5楼，经移请新北市政府卫生局回复稽查结果工厂食品卫生符合规定。 酵母菌无法以人工化学合成制造 无天然酵母与人工酵母差异 卫生福利部食品药物管理署102年10月30日以FDA食字第1029002947号函释“天然酵母”及“人...
米粉标示7月上路，业者改“炊粉”因应
米粉标示7月上路，业者改“炊粉”因应
奶粉不纯，立委：食管法应要求标示主原料含量
...纯奶粉，“根本就是不上不下。”王育敏表示，明天审查食品卫生管理法草案时将提出修正动议，要求食品内容物强制标示主原料百分比，让消费者自己选择。 标示不上不下意图混淆 立委王育敏今天召开记者会指出，市售罐装...
全国最严彰县食安自治条例2.0出炉义美条款入列
...午4点，县政府在彰化演艺厅对外举办说明会。 “彰化县食品安全管理自治条例”修法九大重点： 一、食安管理升级，主管机关提升为彰化县政府。 第2条：自治条例主管机关为彰化县政府，统筹卫生局、建设处、法制处、教育...
食药署草案：重组肉品需明确标示但汉堡肉、火腿贡丸不在此限
...重组肉，但是汉堡肉、火腿、贡丸等不在此限。 食药署食品组组长潘志宽强调，重组肉并不是现在才开始规范，包装食品本来就要标示，餐厅及散装食品，若以重组肉为原料，但产品容器或包装上、菜单、立牌或挂牌，没有充...
山水米“奥梨仔假苹果”消基会：应重罚1500万
...理法》并未针对“伪冒”问题订定法规，因此应改引用《食品卫生管理法》，处1500万元罚锾因为。因为山水米事件，不仅是标示广告不实，而是更严重的“奥梨仔假苹果”假冒问题。 特别法罚缓远低于普通法 业者根本不怕 消...
食药署启动市售奶嘴、奶瓶大稽查加强验塑化剂、重金属与双酚A
...心中都有过的疑问。为掌握市售奶瓶、奶嘴的品质状况，食品药物管理署今（4）表示将启动稽查计划，针对包装、标示、塑化剂、重金属等项目抽验。 今年1月初，行政院消费者保护处针对市售13件奶嘴进行抽验，其中Basilic、 US...
【农食协力，完整分析之二】农民自产加工品合法乎？怎么做？
【农食协力，完整分析之二】农民自产加工品合法乎？怎么做？
钠含量诚实标小数点微热山丘鸡婆反而不合格
...只求增进沟通力道 不过无论食药署或业者均表示《包装食品营养标示应遵行事项》暂时不宜修订，因法令朝令夕改会丧失公信力，须待未来有国际、国内更进一步的修改需求，才会再行预告修订。 但业者说，未来政府在政令预...