有机蔬菜是无农蔬菜吗？它和无农蔬菜是同一种吗？
蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，市面上很多无农、无污染的蔬菜也称有机蔬菜，那 有机蔬菜是无农蔬菜吗？ 它和无农蔬菜是同一种吗？据了解有机蔬菜是指
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外销日本加工食品市场台东有机洛神升级
今(106)年5月台东县政府由县长黄健庭领队与日本长野县南信州菓子工房签署“台东县产业合作交流备忘录”，首批2000公斤的台东有机洛神于2日送往日本长野县南信州地...
食药署：未来日本输台产品需详填制造厂代码
Share105 +12 Tweet1 EmailShares 108日本核灾区五县食品疑似标示不实流入台湾，食药署边境人员机警察觉，有些产品批号一样，日文的“制造所固有代码”却不同，怀疑业者改标，才追出这些食品可能来自禁输五县，食药署署长...
北海油脂下游产品新增33项野村公司鲜果咖喱酱、麻辣锅底、意大利肉酱等入列
...药署统计公布，下游品项再添33项，主要有集中在爱味香食品公司和野村食品公司，两家公司都占了14个品项。新北市的爱味香食品公司使用到北海油脂的品项包括NU红酱、白酱、咖喱酱，浓香红酱、白酱、咖喱酱，以及泰式酸辣...
今天午餐“灰色”了吗？从科技与社会（STS）切开食安议题
...一方面媒体、大众无不努力爆料、揭发黑心食品，二方面食品检验的科技与技术越来越受到重视。然而，处理食安问题不能全靠揭露与科技，社会反省在食安与治理上也至关重要。这是了解“灰色食品”的开始。事实上，灰色食...
《欺骗的种子》揭开基改真相
...烧，已成为全民关注的重大话题。究其根本，实是台湾的食品安全与粮食自主出了问题。而除了肉品的管控问题之外，基因改造作物对人类造成的侵害更是不容忽视。 15日借着新书《欺骗的种子》出版之便，致力推展“台湾无基...
硫的残留检测方法：有机蔬菜中有机硫黄剂残留检验，食品硫残留的危害
有机蔬菜中有机硫黄剂残留检验，你知道要怎么做检验，方法是什么吗？不了解的话，那就一起来看一下吧。 有机蔬菜农药残留检验报告二度上消费者报导，检出药剂都是「二硫代胺基
卫福部：大统和富味乡棉籽油未检出棉酚
...已要求大统公司，将134品项产品全数下架回收。 卫福部食品药物管理署北区管理中心主任潘志宽指出，已要求各县市卫生局，特别稽查宣称“100%”食用油工厂，到昨天为止，共查核131家工厂、抽验产品138件；卫福部也自行抽样...
营养午餐农药残留检测不合格率近10%主妇联盟：学校营养午餐是食安指标
...把中央公布的检验结果连结，附在台中市卫生局网页的“食品检验专区”里头。（http://www.health.taichung.gov.tw/lp.asp?ctNode=4742&CtUnit=2373&BaseDSD=7&mp=108...
《商周》今日补检验报告，实验室名称以密件送出，晚间发布道歉声明
...商周另以密件寄送实验室名称，十分耐人寻味。 根据《食品卫生管理法》第40条规定，发布检验报告必须同时附上检验方法、检验单位，及结果判读依据，不过并未要求必须在国家认可实验室才能出具报告；商周23日初步缴交的...
油车间没有工厂登记？业者盼视为农业设施就地合法
...部也表示，一定规模以下的油车间不需工厂登记，但若有食品加工、制造等行为，都要到食药署网站登录，并且符合GHP食品良好卫生规范。 （图：等油的老农。图片提供/信富食油行） 农委会：油车间是农业设施 油车间是否属...
自己的豆干自己验台北市免费送过氧化氢（双氧水）、皂黄试剂
...化氢常被用于杀菌、漂白及延长保存期限，虽然允许某些食品添加，但用完不得残留，食用3％含量就可能引发急性肠胃炎症状，例如恶心、呕吐、腹涨和腹泻等；皂黄则属工业用色素，不可添加在食品，但仍可能被部分业者拿...
不只农药问题，英国蓝玫瑰花原料是否掺入日用香精待厘清
...许标准。这样的检验结果一反常态，根据食药署“不合格食品资讯网”上过往资料显示，不合格食用花卉农药检出多为1至2项，前农委会药物毒物试验所残毒管制组组长翁愫慎质疑，苗栗县卫生局不愿在官网上坦荡公布检验数据...
鼎王枸杞农药超标供货商挨罚
（中央社记者程启峰高雄10日电）高雄市卫生局今天说，抽验调配鼎王麻辣锅及无老锅汤底食材，检出1件枸杞农药残留超标，将开罚供货商。鼎王麻辣锅遭踢爆使用非天然食材调制汤头...
源头无管制，下游业者遭殃─采用检验合格原料，名记豆花仍遭验出顺丁烯二酸
...其他物质结合，造成肾脏负担，世界各国都不允许添加在食品内。 上游厂商提出SGS合格证明，竟然还是出问题 新北市卫生局24日公布165件检验产品，其中名记豆花使用的“德细清粉”遭验出含有841.78ppm（百万分之一）顺丁烯二...
吴秀梅接任食药署长宣誓撑起生技医药产业发展食安强调检验
...政策上有何规划？吴仅强调会回归食安五环政策，着重在食品及原料的检验上，“务必要让台湾食品达到世界级水准”。 新任署长：管理药品、生技产业最重要 吴秀梅在致词时指出，食药署的重责大任是管理药品，台湾现在有...
卫福部临时改规定大批有机食品卡在海关
Share62 +11 Tweet EmailShares 63卫福部近来积极清查食品安全，但却有业者表示，本月13日食药署发了一纸内部命令，要求有机食品进口业者，必须先拿到农粮署有机许可字号才能通关，但以往输入有机产品，都是进来后才能申请...
立法委员蒋乃辛演讲‘平等安全・福国利民’洪钧培文教基金会
洪钧培文教基金会四月十一日邀请立法委员蒋乃辛主讲‘平等安全・福国利民’，立法委员蒋乃辛以多年担任民意代表与社会服务的经验与背景分享心得，听众获益良...
食品低温宅配冷度不足农民、厂商头大配送业者应负责
...+16 Tweet2 EmailShares 1.1K中秋节将至，国人对冷冻冷藏肉品与食品的需求量大增，时常可见宅配车穿梭大街小巷。行政院消费者保护处昨(29)日公布第二波冷冻冷藏食品运送货车稽查结果，在80辆受检车辆中，有48辆载运...
新西兰婴儿奶粉、配方奶遭恐吓有杀虫剂污染
Share1.2K +16 Tweet2 EmailShares 1.2K文/卫福部 卫生福利部食品药物管理署（下称食药署）接获新西兰官方通知，该国全国农民协会(Federated Farmers)及Fonterra乳品集团接到产品受杀虫剂...