食管法40条引发箝制民间团体检验之疑虑
...配合提供检验资料引起争议，卫福部上周公布，若违反《食品卫生管理法》第40条，未公布检验单位、方法、判读依据，且未在期限内补正，会处行政怠金，食药署副署长姜郁美表示，若补件后仍不齐，会直接请当事人说明。消...
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食药署年节食品抽查金针、竹笙违规严重知名餐厅宽心园、晶豪楼婚宴均上榜
Share457 +13 Tweet1 EmailShares 461文/食药署 为保障民众年节食品食用安全，食品药物管理署于去（103）年12月责成各县市政府卫生局针对全台年货大街、大卖场、传统市场等营业场所贩售之年节食品进行稽查及抽验，...
彻底解决食品风暴专家与稽查人员呼吁：食品添加物与化工原料应“分厂分照”管理
...茉莉花也纷纷中标，当中更有业者违法将香料用花瓣用于食品上。专家纷指，此次事件边境海关的检验出现很大的漏洞，彰化县卫生局长叶彦伯则呼吁，食品添加物业者和化工原料行应实施“分厂分照”，否则未来地方稽查上仍...
顶新一审无罪尿精炼后可当饮料？专家呼吁快补洞
...只有铅超标，排除回收油的可能。 此外，不管是鉴定人食品工业研究所主任朱燕华，或是食品药物管理署食品组副组长薛复琴都表示，酸价只是检验油品“品质”，判定新鲜与否，和安全性无关。 针对“大幸福”公司只有生产...
馊水油凸显食安漏洞：饲料、废弃物变身食物政府踢皮球
...建档，加强列管。 陈俊成说，根据前行政院卫生署药物食品检验局长陈树功对于“黑心食品”的定义，“黑心食品”虽然不是法律名词，但是“不该给人吃的，拿来给人吃”与“对消费者的健康、权益有重大危害的食品”都属...
食品GMP认证失效？大统混劣质油十年年年拿下食品GMP标章
...线报导 大统长基爆发劣质油混充高价油事件延烧，台湾食品良好作业规范发展协会（简称食品GMP协会）上周五（18日）悄悄在官网上刊登“撤销大统葵花油等17项之食品GMP认证资格及标志使用权”公告。由于大统长基混充劣质油...
基改，为了谁？─记《基改科技与基改食品管理》跨领域座谈会
...最后头的椅子，翻阅著今日“基因改造科技与基因改造之食品管理”跨领域座谈会手册。 上半场议程主题为“基因改造科技及其意涵”，分别由余淑美院士分享“生物科技与基因改造技术”、潘子明教授说明“基因改造食品现...
北市卫生局公布103年食品洗洁剂抽验结果3件产品未标示中文化学名称
... 台北市政府卫生局于超市、大卖场、杂货商行等处进行食品洗洁剂抽验，总计抽验20件产品，检验结果皆符合规定，详如名册。卫生局另针对食品洗洁剂包装标示进行检查，查核结果3件产品外包装未依照新规定以中文标示“主...
卫福部要求《商周》补件，吴家诚：《商周》非恶意，但检验报告可信度低
...检附之总离子层析图并未标示所对应之样品名称。 今早食品药物管理署昭开专家会议后，卫福部进一步表示，商周昨天提供的资料，数据品质缺乏相关的学理资料，比对的数据库检索，仅作为初步解读，不适合作为最终判定依...
日本核灾食品风险访调日本市民自发检验对台湾感同身受
...及环境的辐射值，并公开检测过程及结果，让消费者了解食品状况。 “磐城就有以妈妈为主要成员的磐城放射能市民检测室，不仅检测食品、土壤，还有甲状腺健检。”赖晓芬转述，该组织代表饭田亚由美表示，包装有可能造...
划错重点？药品问题不在“工业级”或“食品级”在原料管理漏洞
Share1.7K +18 Tweet12 EmailShares 1.8K“工业级”碳酸镁流入食品胡椒粉，还延伸出案外案，使西药主成分与赋形剂看似也沦陷，但食品与药品的管理逻辑不同，食品确实限定只能用“食品级”添加物，药品则因本身就是化学...
食安食农共学系列/食品厂参访后记
...是对污染环境的苦果，也是滥用工业化成果的报应。许多食品厂商使用低劣的化工原料取代本来对人体无害的食品原料，长年累积，对不知情的民众产生莫大的伤害。 基金会成立以来致力从友善环境与人的角度，也以此与大众...
存德化工登录食品添加物，却贩售工业原料漂白蜜饯、猪皮、红豆波及6县市12业者
Share1.2K +14 Tweet1 EmailShares 1.2K食品药物管理署（简称食药署）针对“存德化工原料行”贩卖非食品级原料流向报告，目前确定已波及6县市、12家业者，涵盖蜜饯行、润饼皮、豆腐店、红豆等。食药署表示，下游食品...
北市府食品抽验鱿鱼条、香肠、菲律宾宿雾芒果干不合格
...0文/台北市政府卫生局 台北市政府卫生局公布第二波年节食品检验结果，本次共计抽验97件，4件品质检验不符合规定，不合格率4.1%（包装：4.3%，1件/23件；散装：4.1%，3件/74件）；另针对23件包装产品检查标示的完整性，有3...
活鲍鱼食品检测怎么样？中国活鲍趴趴走违反食安法怎么回事
今年第一例！中国活鲍鱼未经检验合格即违规运送，遭相关单位拦下，并依违反食品安全卫生管理法，由桃园市卫生局送食品药物管理署裁处，若有违法贩卖事实，最高将罚市价20倍。
雾煞煞的金墩米检验报告
...设站，合格率百分之九十九以上，生化法的检验报告成了食品安全的障眼法，到处可见垂手可得。 食品业者的食材或产品被卫生单位验出农药残留超过容许量标准受罚，只能申辩每批都有自主检验为什么还会不合格。农药残留...
日核灾区食品开放质疑专家要求台湾应亲赴日本调查风险评估
...验、检验方法、辐射标准等技术工作。 政府虽强调辐射食品检验规范已比他国严格，但目前中国要求日本10都县须附“辐射检验证明”，韩国要求13都县，欧盟某些特定食品也要求6都县附证；而未来台湾却将附证都县限缩在“福...
天猫、淘宝、1号店被查出不合格食品
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食物革命日!农夫市集首度导入TUV全年检验确保食安
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超商蔬果验出多样农药残留，引发疑虑!
...定出安全采收量以及容许量，才会公告残存容许量；而在食品安全标准上，卫生署“残留农药安全容许量标准”只针对单一农药残存分别制定，即使蔬菜残存多种农药，只要每一种都不超过残存量，仍然是合法的。 以此次验出9...