台风过后务必清除积水避免登革热病媒蚊孳生
...，全台已有716见案例，其中以台南、高雄最为严重。地方卫生局提醒民众，一定要注意屋檐、帆布和前后沟渠、巷弄，避免病媒蚊孳生。（图/台大环境卫生研究所虫媒传染病实验室提供） 根据统计，目前最严重的属台南市440起...
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北海问题油脂，和民、Mr.Onion也中标
...牛排餐厅“Mr. Onion”、“美食家点心坊”也中标，新北市卫生局傍晚发出新闻稿表示，北海油脂出货给美食家食材通路公司，再卖给这三家业者，合计进货1,230公斤，退货111公斤。 新北市卫生局表示，这3家业者，都曾使用北海...
食药署：顶新近三年未到越南查厂因应危机进口猪油关税大幅调降
...高雄和屏东两油厂，看起来是“自主停工”，但食药署和卫生局却狠打一巴掌。姜郁美表示，9日收到越南工商处的文件，10日高雄卫生局就要求关厂，11日送达顶新工厂；高雄卫生局更直接表示，顶新根本不是自主关厂。 猪油关...
混蛋风暴！全台第二大蛋商将过期蛋混成液蛋，销往20多处家乐福及面包店
...今晚12点以前将市面上全数蛋品下架。 图片提供/桃园县卫生局 每月平均销售7000公斤液蛋，多少逾期蛋液流入市场？ 卫生局调查显示，该公司平均每月销售约7000公斤的液蛋，不过究竟有多少逾期蛋液流入市场？魏任廷表示，检...
源头不管控食品安全检验无法治本
...检4次，虽觉有异，但无法直接证明大统有问题；彰化县卫生局也无奈表示，追查半年，但大统老板调配的“完美比例”，竟骗过检验机器。 相较于塑化剂、顺丁烯二酸，是单一元素，油品检验通常以“脂肪酸比例”为判断标准...
英国蓝原料玫瑰花检出DDT专家：厘清种植地来源
...摇饮料店“英国蓝”进口的花茶原料“玫瑰花”被苗栗县卫生局抽验出多项农药残留与规定不符，其中还检出早在民国60年就被禁止的杀虫剂DDT。业者表示，此批原料来自德国，厂商提供的检验报告都合格，真不知是哪个环节出...
食安委员会名单出炉义美总经理高志明主妇联盟黄淑德等任府外委员
...会议通过“台北市政府食品安全委员会设置要点”，并由卫生局于2月26日召开遴选会议选出之20名推荐名单，报请市长核圈各领域专家学者12名，指派局处首长以上人员6名，并由柯市长担任召集人，委员名单共计19人，任期为2年...
从工厂到餐桌：顺丁烯二酸的上下游之旅
...的货了。其实只要上游管理好，我们就不会有问题了。 卫生局主要是抽验市场成品，这次事件前我们从未被抽检过；如果客户有需要报告，我们才会跟上游拿，像名记就是每个月进货都要求检验报告。基本上，我们相信上游厂...
彰化5家蜜饯厂使用工业添加物混充腌渍青梅、芒果干、仙李
Share4.1K +12 Tweet5 EmailShares 4.1K彰化县卫生局追查存德工业，以工业添加物混充食品添加物，发现存德工业原料行下游5家蜜饯业者，包括桦兴干果行、胜兴干果行、明山干果厂和协利蜜饯厂行；经卫生局调查，业者疑似...
豆制品不合格，豆制品有什么危害长期吃豆制品有危害吗？
政府卫生局日前针对市售清明应节食品进行抽查，33件中共有5件不合格，其中4件豆制品检出残留过氧化氢、1件花生粉检出黄麴毒素超出限量标准，不合格率为15.2％。卫生局表示，若调
食药署证实统清曾向顶新购买非食用级椰子油立委认食药署为统一护航
...，制作出福懋古早味香猪油(15kg)，这些货在今年10月初向卫生局说明并封存，等待退货给顶新。味丹公司则是在100年到102年期间，向强冠、顶新、正义购买猪油，另外，味丹还有向诠亚股份有限公司购买问题粉状牛油，这些饲料...
日核灾区产品输台卫福部遭质疑把关不力边境查验主管降职
...福岛、茨城、枥木、群马、千叶等五县产品，昨日基隆市卫生局查核“阜助实业有限公司”，发现8项产品制造地来自禁输五县，6项产品待厘清。 彰化县卫生局昨天接到卫福部通报，专门进口日系食品的台中知名公司“裕毛屋”...
苌记泰安以过期发霉长虫蛋重制蛋液，已流向乖乖，数量品项待清查
...乖公司，至于有多少乖乖产品？品项、数量为何？桃园市卫生局食药科关姓科长仅表示，该厂现场正以逾期液蛋制作的621公斤饼皮已全数销毁，而已用逾期液蛋制作完成的632箱孔雀卷心饼也已封存。 至于后市场端有多少产品受...
韩国生蚝遭诺罗病毒污染夏威夷宣布回收
...012年飨食天堂餐厅也发生韩国生蚝带有诺罗病毒，彰化县卫生局长叶彦伯、进口海产业者认为，我国应在进口端区分生食用和非生食用两种生蚝；不过食药署认为，食物的源头、料理、保存都有可能让食物变质，因此不会特意区...
食品管理漏洞百出，米粉标准还要再放宽？
...粒米也叫米粉”，意图说服政府修改CNS国家标准，在场的卫生局代表竟也附和同意，并以“太阳饼也没太阳”比拟。米粉业者和标准检验局、卫生署将在6月举行会议，在黑心食品四处流窜之际，卫生署更该拿出对策，把关米粉...
橄榄油、花生油到辣椒油均造假，大统遭重罚2820万
...油品造假情形，或以低价劣油混充高价油品贩售，彰化县卫生局今强力开罚，勒令大统生产线立即停工，并以“一件一罚”方式开出2820万罚单，是食品安全史上最高金额罚单。 彰化县卫生局食品卫生科科长林毓芬表示，截至今...
卫福部新增公布16件不合格油品混廉价大豆油
...，当中有76件脂肪酸组成与数据库不完全符合，经各县市卫生局到厂稽查，确认有31件不合格 (除大统与富味乡油品外、新增16件不合格油品)、17件合格，另有28件还需进一步确认。昨日将要求相关县市卫生局“稽查”误植为“下...
药毒所复验未检出巴拉松来源成谜
Share212 +1 Tweet1 EmailShares 213针对台北市卫生局7月生鲜蔬果残留农药检验结果，农业药物毒物试验所最近针对农友的农地抽样2公斤的柠檬，皆未检出巴拉松。此事已获高雄市政府农业局、药毒所证实。只是如此一来，巴拉...
中国进口红麹米，橘霉素超标12倍
...15ppb的两倍。 其中典成参药行红麹米违规最严重，高雄市卫生局调查发现，这批违规红麹米竟在2009年就从中国进口，目前已经没有库存，研判可能全被民众吃下肚，且业者进口时并未按照规定查验登记。 食药署表示，《食品卫...
二甲基黄致癌豆干下架回收四万公斤其他六项豆制品乳化剂送验中
...二甲基黄问题产品已经下架、回收40260公斤。 另外，北市卫生局抽验市售栈板豆腐、豆皮、豆干、花干、油豆腐等食品是否含二甲基黄，目前已采样20件，检验结果预计2周后出炉。目前共下架27321 件维力炸酱面、844件大干面-老...