本土唯一有机资材苏力菌“福寿速力宝”验出化学农药二苯胺，原因待调查
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担心进口罗蔓生菜污染，本土莴苣盛产安心吃！专家说，新鲜罗蔓这样吃可放心
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本土非基改豆奶加红茶，入口甜、口感醇而绵密，24小时在小七都喝得到
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中国猪肉会是“下一个大豆”吗？
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台湾小麦，好久不见！专题导览
...的“粮食危机”。 而这全球性的粮食危机，也正是台湾本土小麦复育的契机。 小麦抗旱，对干旱或缺水环境的适应性较高 ; 在台湾，小麦可以搭配二期稻作收成后在冬天播植，不影响稻农收成 ; 可积极鼓励休耕农地复耕种植小...
防疫与厨余之战15》更科学化的黑猪时代！畜试所研发专用饲料，猪农：期待更多研发，迈向转型发展
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国产樱桃的品种口感品质提升，国产本土樱桃将逆袭车厘子市场
现在，正是樱桃成熟的季节。除了市场上 国产樱桃品种 售价二三十元一斤之外，在一些电商平台与商场超市上，产自大连、烟台等地区的国产樱桃以口感、品质直逼进口车厘子而受到
进口猪肉就在你身边，台湾猪标章难保证来源，支持本土猪热潮能撑多久？
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本土大豆产量倍数成长销量是否追上产量？
...价格高，但在“吃在地”的风潮下，近年不少厂商想采用本土大豆，但是产量远远不够市场需求，农粮署主任秘书翁震炘直言，农粮署也曾找过食品大厂，希望帮助推广国产黄豆的豆浆制品，“但人家一年要几百、几千吨，国内...
粮食自给率仅3成3，吃米量创10年新低
...不过受到去年毒淀粉、混油事件影响，进口大豆油减少、本土芝麻油兴起，整体粮食自给率，比去年略微上升0.6个百分点，来到33.3%，但比起农委会在2011年宣誓的，2020年粮食自给率要提升到40%，显然还有一大段距离。学者呼吁...
进口的美国玉米漂洋过海还那么便宜 那美国本土的玉米什么价？
关于美国玉米的市场价位，价位也基本上就是1100-1400元每吨的区间，每吨比我国低了600-800元！科学兴农纵观各位朋友对于美国玉米的市场价位，不少朋友认为美...
进口白猪强攻本土黑猪上场救援
...，六堆黑猪遗传多样性多，若种原能被保留下来，既能让本土黑猪永续下来，也是面对国际贸易冲击，很重要的台湾特色猪种。” 猪农希望政府正视黑猪价值 农委会畜牧处副处长王忠恕表示，面对自由贸易农委会目前最担心的...
【台日小麦复兴之路】专题4月18日发表会敬邀大家
...植小 麦，二次大战后受国际压力，全面开放外国进口，本土小麦自给率仅剩不到0.1%。直到近十年来，才开始尝试复兴小麦种植。 日本本是面食大国，但也因西方进口小麦入侵，本土小麦节节败退，但日本政府从未放弃小麦，透...
台湾精酿历史一刻：本土啤酒花啤酒正式诞生！鲜花酿出柔和果香，也酿造山村愿景
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喜愿小麦普罗之路
...没卖完的话，整批心血就白费了。但是，在联华面粉加入本土小麦的支持团队后，不但承担了专业制粉的角色，也将协助分担仓储、推广等工作，让农民与施明煌不再有后顾之忧，可以放心的继续往前冲。 施明煌形容，这是一...
独家:大突破!联华、喜愿小麦创新局
...业面粉厂、喜愿烘培面包餐坊与本地小麦农友，携手推动本土小麦。 在喜愿面包烘焙餐坊“总兼”施明煌的穿针引线下，台湾市占率最高的面粉厂“联华实业”总经理景虎士，昨天（9月27日）首度与喜愿契作台湾小麦的农民座...
名厨加小农合力保种，打造媲美米其林三星的台湾美食
... +18 Tweet1 EmailShares 978“身为台湾面包师，我希望能多使用本土种源的农作物当成面包食材，不但可以保留各式各样的食材原味，也能帮助到台湾小农，”曾经获得世界面包大赛冠军的吴宝春，使用台湾本土小麦磨成的面粉制作...
好农壮游(2)安慰受伤小麦之旅
...兴的妈妈和施总兼 前言：好农壮游 在台湾推广种植“本土小麦”原是不被各界看好的苦差事，但成立“喜愿小麦”的施明煌先生（农友都称他为“施总兼”）与契作的农友们，在这五年内完成了复育本土小麦的不可能任务，...
本土白带鱼缩水，产地价年年升高，中国大小通收是商机或危机？
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国产小麦新鲜美味，吴宝春等知名烘焙师爱用，如何从民间自力复耕，走向杂粮国家队？
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