豆腐味增汤是不是基改食品？餐厅需挂牌标示
...泰丰承认使用基改黄豆制成豆腐皮，再度掀起民众对基改食品的讨论。为了让餐厅、早餐店、小吃摊揭露更多资讯，食品药物管理署（简称食药署）于11日公告，年底前提供豆浆、豆腐、豆花、豆干、豆皮、大豆素肉等食品，只...
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北市府食品抽验鱿鱼条、香肠、菲律宾宿雾芒果干不合格
...0文/台北市政府卫生局 台北市政府卫生局公布第二波年节食品检验结果，本次共计抽验97件，4件品质检验不符合规定，不合格率4.1%（包装：4.3%，1件/23件；散装：4.1%，3件/74件）；另针对23件包装产品检查标示的完整性，有3...
精沛素险害男婴丧命，监察院指食药署“食安漏洞”，食药署：食安法已完备
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市售不锈钢餐具不符国家标准卫福部：不违法
...含量，远超过国家标准规定。 但讽刺的是，卫生福利部食品药物管理署食品组组长蔡淑贞强调：“这只是鼓励产业发展的奖励规定。如果厂商用304系不锈钢制作产品，那表示他产品非常优良，我们必须予以肯定；但没有做到的...
食管法标示原则修订，复方添加物全都露
...公告的最新标示原则可望解决这个问题。草案规定，未来食品添加物不能再以“功能”型式命名，必须明确揭露所有食品添加物名称，但如果在制造过程中添加的化学物质，“对最终产品无功能者”，可以不用标示。民团对此表...
基改标示有贸易障碍？欧盟连饲料都要标
...re148 +111 Tweet6 EmailShares 165立法院近两天召开临时会审理《食品卫生管理法》草案，昨天朝野达成初步共识，未来基改食品必须查验登记，且须详细标示，但如何标示却要“由中央主管机关公告”，同天卫福部回应立委...
北市卫生局公布103年食品洗洁剂抽验结果3件产品未标示中文化学名称
... 台北市政府卫生局于超市、大卖场、杂货商行等处进行食品洗洁剂抽验，总计抽验20件产品，检验结果皆符合规定，详如名册。卫生局另针对食品洗洁剂包装标示进行检查，查核结果3件产品外包装未依照新规定以中文标示“主...
明年七月起，调合米粉须有一半米乳品、蔬果汁也将拟定标示规定
Share40 +1 Tweet EmailShares 40有鉴于近来食品问题频传，米粉标示规定提前一年实施，卫福部上月29日公布，明年7月1日起，含米量50%以上要标调合米粉，100%才能写纯米粉（丝）、米粉（丝），且必须写上含米量，若...
卫福部：所有猪的产制品，都应清楚标示猪原料之原产地
卫福部表示，有关3日媒体报导羊肉炉摊也挂上“台湾猪标章”一节，经查，该店因贩售猪肉类制品，依照-规定，清楚标示猪肉原产地国，并非媒体所言有混乱状况...
经验证之散装验证农产品需标示来源农委会早已规范食药署另订规定多此一举？
...内通过有机农产品、产销履历和优良农产品（CAS）的散装食品，必须自8月4日起开始标示产地、生产系统等资讯，不过因为现行通过官方三种生产验证的农产品，以散装型态贩售的多是有机农产品，但农委会在《有机农产品及有...
低含量果蔬汁或仅添加香味应于包装正面标示
...口味”、“风味”。 长期推动蔬果汁标示的董氏基金会食品营养组主任许惠玉，对前述新的标示规则予以肯定，但认为，不含原汁的饮料，标示“风味”、“口味”等字样，应和品名一样大。此外，原汁含量不到一成，不能用...
食管法草案三读通过，指定产品需标示主成分所占百分比
...院昨天赶在本会期最后一天，晚间十点多，三读通过
基改食品标示制度可望提前预计今年六月上路明年一月全面实施
Share1.2K +12 Tweet2 EmailShares 1.2K基因改造食品标示新制可望提前实施！卫福部预计在过年前公布修正基改食品标示等三项法规，原先包装食品及食品添加物只要使用基改原料必须在明年一月起标示，散装食品则分阶段标示...
母亲节买蛋糕看清标示才安心
（台湾商报新闻）母亲节即将到来，许多民众会选购蛋糕作为欢庆节日的贺礼，为了让消费者吃得健康又安全，新北市政府法制局特指派消费者保护官调查了新北市辖内15家西点烘焙业者，主要...
2016年基改食品原料全都露散装食品分三阶段至2018年全面落实标示
...。 文/陈儒玮(校园午餐搞非基行动团队成员) 卫生福利部食品药物管理署于日前(12/22)公布“包装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”、“食品添加物含基因改造食品原料标示应遵行事项”及“散装食品含基因改造食品原...
含米量10%就能标示为米粉？新竹市府今提议下修国家标准
...出下修CNS11172米粉丝国家标准关于含米量的要求，令关心食品安全的民间团体无法苟同，要求新竹市政府不要弃守对于米粉品质的把关。 董氏基金会食品营养组主任许惠玉直呼：“10%的含米量，几乎是不含米了！”她质疑，要是...
基改作物占总重0.9％强制标示，最快明年底实施
...行卫生福利部“以基因改造黄豆及基因改造玉米为原料之食品标示事宜”规定，基改黄豆或玉米占总重量5%以上，才要标示“基因改造”，在此标准之下的基改黄豆或玉米，判断可能是厂商“采收、储运或其它因素”，不小心混...
划错重点？药品问题不在“工业级”或“食品级”在原料管理漏洞
Share1.7K +18 Tweet12 EmailShares 1.8K“工业级”碳酸镁流入食品胡椒粉，还延伸出案外案，使西药主成分与赋形剂看似也沦陷，但食品与药品的管理逻辑不同，食品确实限定只能用“食品级”添加物，药品则因本身就是化学...
卫福部新法案。含米百分百才能叫米粉
...CNS 11172规定：至少须有50%米含量才能称为米粉；但卫福部食品药物管理署却不断表示，国家标准只是“自愿性标示”，无法约束业者。 但受到毒淀粉事件影响，卫福部今年6月修订时，才顺应民情，在...
美国食药署发布食品禁含人造反式脂肪民团：台湾应尽速跟进
Share1.6K +111 Tweet5 EmailShares 1.6K美国食品药物管理署昨（16）日表示将在3年内禁止食品业者使用氢化油脂，由于氢化油脂过程中会产生副产品“反式脂肪”，且已知反式脂肪会增加罹患心血管疾病的风险，台湾食品...