2017台东慢食节登场 县长黄健庭呼吁多品尝在地美味
集“美味、艺术、多元”于一身的台东慢食节,第一场活动“慢花果”于7/22(六)、7/23(日)下午三点在台东铁花新聚落热闹登场,现场有超过三十家来自台东各乡镇的店家,在艺术家巧手营造的氛围里,推出“吃当季、吃在地”的拿手料理,还有探究台东风土饮食文化的“慢食讲”。
台东县长黄健庭与民众一起大跳趣味动感的“慢食操”,也亲自带着民众品尝在地当季美味,县长黄健庭表示今年吃到的都是以往没吃过的新菜色、新食谱,民众大饱口福直呼“这是台东最好吃最有趣的活动”,也觉得主办单位推广自备餐具非常具有环保教育意义。
此次活动将一连举办两天,整体系列活动还有慢时鸡、慢咖啡、慢米粮、慢酒酿及慢海鲜等五场不同主题活动,将陆续推出,此外到8/30日前,民众持“台东慢食节护照”到响应慢食理念的店家消费,就可以参加集点兑奖活动,台东县政府欢迎大家一起来参与。
县府自2012年起推动“产地餐桌”品牌,从辅导纵谷店家开始,2015年起持续举办“时令餐桌节”活动,推广“吃在地吃当季”理念,现在俨然成为台东的地方知名品牌了。
活动时间可参考“台东就酱玩 Amazing Taitung”脸书粉丝团,或上台东慢食节官方网站(https://market.notonly.com.tw/slowfood/story/)。
▲2017台东慢食节登场 县长黄健庭呼吁多品尝在地美味