媒合在地农渔畜产品 云林县长视察营养午餐供餐品质
云林县-108年起主动媒合营养午餐选用在地优质农渔畜产品,县长张丽善于昨(23)日中午到县立斗南高中关心学校的供餐品质,并与学生们共进午餐,她感谢学校配合县府政策,主动选用在地优质农渔畜禽产品,也肯定该校供应的午餐菜色质与量都很用心,希望县内学校都能共襄盛举,用新鲜美味的在地食材,为孩子奠定良好营养基础。
云林县国中小及高中的营养午餐,原本每人每餐食材费仅有23.8元,县长张丽善上任后争取台塑集团帮学生加菜,每人每餐补助7.1元,以达到全国平均值30.9元。
县长张丽善指出,云林县是农业及畜产大县,不但农产品新鲜美味,在地畜禽产品也很多元,为让学生们吃到云林优质的农渔畜禽产品,县府主动媒合学校使用云林在地且经产销履历认证的食材,例如午餐的牛肉、猪肉都经过生产履历认证,米是最好吃的越光米,蔬菜则是有机的黑叶白菜,玉米笋、蒸蛋也都是在地食材,包括水果也选用莿桐香蕉,希望让孩子吃到在地、当季的新鲜食材,也帮辛苦的农渔民行销,创造双赢。
目前县内已有斗南高中、台西国小、崙丰国小、麦老挝小、元长国小及石榴国小等15所学校共同响应,由校方直接选用在地农渔畜产品烹煮营养午餐,另有近60所学校委请供应商选购在地优质农渔畜禽产品,县长张丽善说,希望全县所有学校都能共襄盛举,选用云林在地食材,也特别感谢云林县所有的农渔民,愿意以成本价提供食材给在地孩子,让他们在成长过程中,有好的营养基础。
▲媒合在地农渔畜产品 云林县长视察营养午餐供餐品质