食药署草案：重组肉品需明确标示但汉堡肉、火腿贡丸不在此限
...觉，原来平常夜市、摊贩吃的廉价牛排，大多是重组肉，食药署昨天公布“重组肉品名标示原则”草案，明定餐厅、夜市、小吃店等，必须在菜单或店里，明确标示肉片是否为重组肉，但是汉堡肉、火腿、贡丸等不在此限。 食...
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食管法40条引发箝制民间团体检验之疑虑
...、方法、判读依据，且未在期限内补正，会处行政怠金，食药署副署长姜郁美表示，若补件后仍不齐，会直接请当事人说明。消基会秘书长雷立芬批评，处行政怠金有压制民间团体的意图，应由民间自律，若检验报告不齐民众自...
食药署新规酱油需发酵、奶油乳脂肪需超过80%
...lShares 5.6K继“巧克力”之后，目前食品药物管理署（简称食药署）将明确定义“酱油”、“奶油”、“醋”3种食品，其中酱油需有“发酵”程序，而奶油则依照成分、脂肪含量分为奶油、鲜奶油、人造奶油等。 至于醋，若添加...
含乳量一半以上才能标乳品，食药署新公告7月上路
...没有米，木瓜牛奶也可能没有牛奶，食品标示乱象丛生，食药署今天公布“鲜乳保久乳调味乳乳饮品及乳粉品名及标示规定”，未来乳含量必须超过50%，才能标示为调味乳、乳饮品，否则只能当一般饮料；调制奶粉中的乳粉含量...
食药署清查药厂新万仁、五洲、田边制药等大厂共23项产品违规
...3.4K +13 Tweet6 EmailShares 3.4K卫生福利部食品药物管理署(简称食药署) 针对国内西药厂之碳酸镁(钙)原料使用状况，公布第二波全面清查结果，自104年4月13日至4月17日止共查核48家，有19家业者共2...
食药署：使用正义问题油下游食品累计258项、顶新问题油下游食品累计68项
Share764 +15 Tweet1 EmailShares 770食药署今天上午公布各县市卫生局回报使用正义与顶新问题油品加工的下游食品项目。截至10时为止，累计使用正义问题猪油进行加工的下游食品项目多达258项，顶新问题猪油的下游食品...
食药署：强冠所有猪油产品一律下架并逐批检验来自中港澳的进口油品
...调查除了强冠公司进口，并没有其他台湾厂商进口，因此食药署即日起针对自香港输入的食用猪油，采取暂停受理报验措施，同时对来自中国大陆、香港及澳门输入的其他食用油品，采取逐批查验措施，并要求进口时检附官方卫...
（更新）北海油脂下游产品新增27品项顶新油品戴奥辛检验第一批合格食药署周五公布查厂报告
...lShares 1.3K针对外界怀疑顶新进口油品是否含戴奥辛成分，食药署本月3日送到成大实验室检验戴奥辛的第一批油品，已有结果，食药署代理署长姜郁美表示，今日中午已收到成大实验室送来的报告，在第一批的10件油品中，有1件...
米粉没米再进化业者立委官员继续乔
...上下游揭发“米粉没有米”乱象，食品药物管理署（简称食药署）修订米粉相关标示办法，原规范含米量未达50%的产品不得标为米粉、调和米粉，但在业者抗议下，政策一日翻盘，改成可折衷标为“新竹米粉（炊粉）”，但除了...
顶新再度出包进口越南饲料猪油申报食品用
Share24.7K +146 Tweet11 EmailShares 24.8K顶新再度出包！食药署今天晚上8点半临时加开记者会，发现顶新制油实业股份有限公司进口越南公司DAI HANH PHUC CO., LTD饲料猪油，却申报为食品用...
黑鲔鱼含汞隐忧食药署欲修法加严规范渔业署：恐影响渔民权益
...et EmailShares 781黑鲔鱼美味却易有重金属汞残留隐忧，去年食药署卫生福利部食品药物管理署（简称食药署）曾抛出修改水产含甲基汞标准的打算，从2ppm 降到 1ppm；但渔业署认为标准过严，可能对国内渔业造成严重打击。 食...
全球首例基改鲑鱼核准上市台湾学者呼吁勿进口
...售超市喜互惠已允诺不会贩售基改鲑鱼，我国学者则呼吁食药署，不要核准进口美国基改鲑鱼。 导入抗冻基因，基改鲑鱼饲养时间少一半 早在23年前，美国AquaBounty公司就研发出基改AquaAdvantage Salmon(AAS)，中文...
日核灾区产品输台三业者喊冤食药署：业者应举证厘清
...消费者。（0326新更正的全产品名单请点选这里） 卫福部食药署署长姜郁美对此表示，一切都依法行事，业者若有疑问，可以提出举证说明，到底是哪个环节出问题，司法单位会厘清责任归属。 卫福部：疑似禁输产品周五前全面...
茶饮风暴手摇茶拟要求标产地罐装茶饮茶叶强制执行产地标示
...进口茶叶的食品安全卫生把关，陈保基表示将建请卫福部食药署把进口茶叶纳入〈食安法〉的高风险品项，在边境检查时提高检验频率；食药署北区管理中心副主任王德原表示，“陈主委的建议目前仍处于研议阶段，”仍待时间...
稽查少限期改善免开罚宅配业有恃无恐食药署：以年菜配送做专案查核
...失温严重，行政院消保处昨（9）日邀请食安办、卫福部食药署、交通部公路总局、专家学者以及物流业者共同商讨对策。 行政院消保处简任消保官王德明表示，四家物流业者承诺改善，“黑猫宅急便”承诺建立无线监控平台、...
馊水油事件停损卫福部部长邱文达请辞食药署署长调职
...文达今晚8点亲自召开记者会，宣布为馊水油事件请辞，食药署署长叶明功也被拔掉，由现任副署长姜郁美接任。邱文达是近10年，因食安事件下台，层级最高的政府官员。 邱文达在记者会中，拿出预先准备好的声明稿表示，目...
进口鸡肉攻陷台湾市场，市占率55%！标示宽松反复解冻，食药署将试办“自愿标示屠宰日期”
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市售液蛋一成验出沙门氏杆菌，元山长蛆液蛋屡次躲过稽查？食药署：业者刻意假日生产
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食药署抽检，花生糖黄曲毒素超标6倍
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加拿大传出疯牛病病例食药署：若评估风险提高将暂停进口加拿大牛肉
...年以来首例疯牛病病例。加拿大官方昨晚通报我国卫福部食药署，亚伯达省的一只病牛经检验证实感染牛海绵状脑病，尚未送入屠宰场，不过关于牛只年龄、感染原因还有待调查。 食药署长姜郁美说，关于牛只感染疯牛病的细...