不同种类的花丼各有不同的生长习性，应采取不同的管理措施，才能保证其安全越冬。
1.保证适当的温度
冬季气温较低，不同的花丼越冬的最低温度不同，要小心养护。
落叶木本花卉如石榴、金银花、月季、碧桃、迎春等，一般在冬季处于休眠状态，室温控制在左右就可。也可以把它们用塑料膜包裹起来放到阳台的背风处，也可以安全过冬。
一些像夹竹桃、金橘、桂花等常绿木本花卉在冬季处在半休眠状态，温度一般控制在0摄氏度以上便可以安全过冬。
米兰、茉莉、扶桑、凤梨、栀子花等花丼则要求室内温度在15摄氏度左右，如果温度过低，就会导致花卉被冻死。
像四季报春、彩叶草、蒲包花等草本花丼，室温要保持在5摄氏度〜15摄氏度之间。
对于文竹、凤仙、天竺葵、四季海棠等多年生草本花丼，室内温度应该保持在10摄氏度-20摄氏度：„
榕树、棕竹、橡皮树、芦荟、鹅掌木、昙花、令箭等，最低室温宜在1摄氏度~3摄氏度。
芦荟冬天最低温度不能低于2摄氏度。
君子兰在冬季生长的适宜温度是15摄氏度~20摄氏度。
水生花卉，例如荷花、睡莲、凤眼莲、萍蓬莲等，霜冻前应及时把水放掉，将花盆移至地窖或楼道过厅，温度保持在5^为宜，盆土干燥时要适当喷水。
2.适宜光照、通风换气
盆栽花丼到了深秋或初冬的时候就要陆续搬人室内，并且还要根据不同花卉的特性放置在室内不同的位置。
通常情况下，冬春季开花的花卉、秋播的草木花丼以及喜强光高温的花丼，比如一品红、香石竹、蟹爪兰、仙客来、茶花、一品红、米兰、茉莉等应该放置在窗台或靠近窗台的阳光充足处。性喜阳能耐低温或处于休眠状态的花卉，比如文竹、月季、桂花、柑橘、仙人掌、芦荟等，可以放置在有散射光的地方。
其他能耐低温并且已经落叶或对光线要求不高的花丼，可以放在没有阳光的较阴冷地方，比如常青藤、睡莲。
但无论什么花都不要放在漏风的地方，以免冷风直接吹袭盆花使其受冻，也不要将花卉直接放到暖气片上或煤炉附近，以免温度过高灼伤叶片或烫伤根系。
另外，室内要保持空气流通，在温度较高的正午前后可以打开门窗通风透气，这样可以防止花卉落花、落叶或落果。在给予通风换气时，还必须尽量避免冷风直接吹袭在植株上。
3.浇水
冬季因为气温低，浇花所用的水一定要经过器具贮存或晾晒，切忌用自来水直接浇花，因为自来水的温度太低，浇到有一定温度的盆土中，会因为和盆土的温差大，导致植物根系不适应，损伤到根系。
因为人冬气温在不断下降，花丼的新陈代谢变得缓慢或进人休眠状态，需要的水分减少，所以一般盆花都应该严格控制浇水。如果盆土不是太干就不要浇水，尤其是一些耐阴的花卉更要注意尽量少浇水，否则很容易导致花卉根茎腐烂落叶。
—般浇水时间应在中午前后最好。对一些喜阴湿的常绿花丼，如文竹、龟背竹、春羽、竹芋、茶花、万年青等，应该经常用与室温相近的水喷洗叶面，清洁除尘，以利于植物的光合作用。而尽管芦荟喜欢水分，但不能天天浇水，可以等到土壤很干时再浇水。
4.施肥
在冬季大多数花卉都进人了休眠期，根系基本吸收很少的养分，所以要尽量减少施肥或停止施肥，否则很容易导致根系腐烂。
冬季不休眠的室内花卉，比如常绿类的虎尾兰、鱼尾葵、棕竹、绿萝等，在室温为左右时不用追肥，如果气温较低时施肥容易导致根系腐烂，严重时便会烂根。如果一些花卉对室温要求较高，在20摄氏度以上，
并且还在冬季开花，比如瓜叶菊、仙客来、报春花、蒲包花、非洲凤仙、火鹤等，则需要每半个月施一次稀薄的有机液肥，也可以施用少量的复合化肥。家庭中养的盆花，最好施用“育花肥片”
或经过发酵的淘米水，不要施有异味的肥料，以免污染了室内环境。
一些喜酸性土的花丼，比如茶花、杜鹃、含笑、君子兰、四季桂等，应该定期给它们施矾肥水（在泡制的肥水中加人0.1%的硫酸亚铁），可以使叶色浓绿、富有光泽，花朵芳香四溢。
另外，有些花卉在冬季气温低的时候也能正常生长，比如花包菜、冷水花、海棠等，可以使用氮、磷、钾合理搭配氮肥的肥料。这里注意氮肥要少施，因为冬季花丼吸收能力下降，施过多氮肥，会伤害根系；并且，施较多氮肥，会使花卉枝叶变嫩，这就会使其抗寒、抗病能力下降，不利于越冬。施肥的时候要注意控制使用量。
5.病虫害防治
冬季温度低，植株抗寒能力弱或者下降就会容易爆发真菌病害，比如灰霉病、根腐病、疫病等。为了能够保证植株强健，提高其抗寒能力，就要降低盆土湿度，并以辅之以药剂。冬季虫害主要是介壳虫和蚜虫。
当然，冬季病虫害相对较少，这时候要做好防护工作，做好预防。在冬季可以在一些花丼的枝干上，涂白不仅能有效地防止冬季花木的冻害、日灼，而且还会大大提高花木的抗病能力，而且还能破坏病虫的越冬场所，起到既防冻又杀虫的双重作用。配制涂白剂方法是把生石灰和盐用水化开，然后加人猪油和石硫合剂原液充分搅拌均匀便可。这里要特别注意：生石灰一定要充分溶解，否则涂在花木枝干容易造成烧伤。
6.增加空气湿度
冬季空气干燥，尤其是北方的天气更是十分干燥，空气湿度过低时就会影响到花丼的生长。
山茶、杜鹃、安祖花、兰花、吊兰、文竹、石菖蒲、虎耳草等花卉要求空气相对湿度不能低于80%。白兰、扶桑、吊金钟、仙客来、茉莉、橡皮树、龟背竹、米兰、含笑、海桐、仙人掌类花丼要求空气相对湿度不得低于60%。
如果湿度不足，可以采用喷水的方法来解决，喷水的时间宜在晴天中午前后，如果在阴天或者傍晚时候喷水，夜晚温度低，就容易造成植株冻伤。对于一些对湿度要求较大的花卉，可以用塑料薄膜将其罩起来，这样有利于保持内部空气湿度和防寒，也防止植株上落灰尘，使植株更加鲜亮可爱。当然套袋的花卉要适时摘下来，让花丼透透气，否则花丼因为憋得时间长，抵抗力下降。
7.注意经常清洁叶面
因为冬季空气相对比较干燥，落在花卉上的尘土就会相对较多，花卉上落了尘土不仅影响美观，也不利于植株的光合作用，所以需要及时对花卉进行清洗，可以用小慑子夹住一小块泡沫塑料或海绵等物，蘸上少量极稀薄的中性洗衣粉液轻轻地刷洗枝叶，刷完后立刻用清水把洗衣粉的剩残液淋洗干净，然后任其自然风干便可。
