今日要闻
随着全国主要水果品种富士苹果的全面采摘完成和上市,一场价格博弈战正在果农和收购商之间展开,并重演前两年出现的因为果农惜售而最终造成大部分地区卖果难现象。大连也不例外,北部山区的鸡冠等部分老品种甚至出现售价低于生产管理成本的现象。卖果难造成的“果贱伤农”现象重现,除了受到各种水果增产和市场购买力普遍降低等大环境影响外,果品生产和销售竞争力水平低也是部分地区出现卖果难的一个重要因素。
据了解,长期以来,我市果农惜售除了价格因素外,另一个重要原因是与山东苹果价格比较产生的心理不平衡。很多果农不理解,为什么大连苹果的价格总是低于山东苹果的收购价格?据了解,一样规格的苹果,大连苹果价格和山东苹果价格每公斤最高相差近两元钱。对于这一价格差距,我市很多在大连山东两地收购苹果的经销商认为,价格差距是表面现象,根源在两地果农的管理水平和市场意识。
尽管大连苹果的内在品质并不输给山东等其他苹果产区,但果农的整体管理水平和市场意识远远不及其他产区。山东苹果几乎都是按等级销售,同样规格大小的苹果,在山东收购的是已经被果农分好类的一级果,而在大连收购的是一、二、三各等级都有的混级果,价格自然不一样。作为成熟的苹果生产和销售市场,长期以来,山东果农已经形成了强烈的市场意识,苹果在采摘后,果农都会按照收购商的要求,不仅按大小规格分类,还按照苹果的品质进行等级分类,商家来收购则直接按不同等级出价。而在我市苹果产区,果农基本不分等级销售,部分懒惰的果农甚至规格也不分,直接成堆叫卖。
山东果农的市场意识还体现在生产阶段。早在苹果下树前,果农对树上的苹果进行转个着色,并根据着色效果进行分批采摘,分批销售,实行优质优价。而我市大部分果农习惯一次性采摘后待价销售,这样的生产习惯往往使得部分优质苹果也卖不上好的价钱。而实行单树甚至单果管理并分等级销售正在成为很多优质苹果园标准化生产的趋势和竞争优势。
提高竞争力水平,除了在生产和采收环节提高管理水平和市场意识外,品种选择和栽培模式的更新也是迫在眉睫。在市场和销售渠道多元化的今天,求数量轻管理显然已经过时,靠规模促销售更是一种误区。作为一个种植面积十分有限的水果产区,大连水果在规模数量上永远超不过其他水果主产区,但因为气候地理位置等发展条件优越,大连水果完全可以在品种选择、栽培方式、销售渠道等方面实现“以小博大”,靠特色优质求胜。在品种选择上,要尽量做到别无我有,比如,小国光水果要适量发展;在销售渠道上要不断拓宽,减少传统渠道销售比例,提高电视购物、网络销售规模等,吸引中高端消费者注意。
果品销售型龙头企业的数量和规模是衡量一个地区果业发展竞争力的重要指标,具有国内外市场拓展能力的大型果品龙头企业对地区果品销售发挥主要推动作用。与山东、陕西等苹果主产区相比,大连果品销售龙头企业无论是规模还是数量,具有明显差距,打造果品销售航母企业,是解决“果贱伤农”、拓宽果品市场的一个重要手段。
您可能敢兴趣
声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@nongxun.com
为您推荐
竹县东方美人茶节周末登场 茶席体验加码油茶餐飨宴
2022-03-27 10:52:28
"东方美人茶"之乡 新竹峨嵋大探索
2022-03-27 10:23:35
草莓“台农1号”甜点首选新品种 醇厚香气.深红艳丽
2022-03-25 16:39:25
台湾茶叶史:野生内山到出口外销茶园
2022-03-25 16:17:45
两款台湾东方美人红茶夺下英国3星奖 童年茶香张家齐从机师变冠军制茶师
2022-03-25 14:51:00
斯里兰卡濒破产“以茶还债” 有机农业革命加剧粮食危机?
2022-03-21 09:08:55
废弃物变蚯蚓粪、蚯蚓粪变有机肥-辅助农作新选择
2022-03-21 01:15:51
有机米种植户扛起农业人才孕育责任!银川永续农场以有机生活营
2022-03-21 00:38:00
推出元宵幸福组合好茶+茶汤圆健康尝
2022-03-19 18:14:35
复兴力推咖啡新农产 产销班:欠缺小型处理法加工厂
2022-03-19 18:13:52
温室隧道式种植玉女小蕃茄 产量倍增又省工
2022-03-19 08:12:41
智慧农业再升级 AI农业轻科技精准分析农情及防灾
2022-03-19 08:09:40
两款东方美人茶夺下英国3星奖 童年茶香张家齐从机师变冠军制茶师
2022-03-18 08:22:23
日本草莓、智利樱桃进口农药超标
2022-03-16 19:00:14
日本进口草莓农药残留 仅2成合格
2022-03-12 10:07:45
进口茶叶混充台湾有机茶 女神农哽咽道歉
2022-03-12 09:45:03
亚马逊自驾车公司Zoox 收购打造采收草莓的机器人新创业者Strio.AI
2022-03-12 09:39:01
以色列种出手掌大的世界最大巨型伊兰草莓 每个重289克创纪录
2022-03-03 13:06:26
澎湖旅游观光“花火20陪你游行”
2022-02-11 10:07:00
2022西湖狂享乐持“数位振兴券”抽iphone13、笔电
2022-02-08 17:05:00
12种哪些蔬果农药残留多 樱桃草莓彩椒上榜
2022-01-21 15:33:57
板桥浮洲社宅都计个变启动结合警消打造安全宜居环境
2022-01-19 12:09:00
新北“机械除草”便民措施遭滥用农业局对偷整地重罚
2022-01-19 12:09:00
香港渔护署从野猪尸体发现非洲猪瘟病毒
2022-01-14 23:26:38
长庚大学携手四大内存厂抢救内存人才荒
2022-01-13 10:03:00
台湾百大MVP经理人名单出炉三峡区农会总干事登榜
2022-01-12 16:08:00
台湾商圈产业观光发展联合总会二周年庆会师桃园行动挺观光
2022-01-10 17:10:00
【台湾商圈产业观光发展总会】成立二周年暨感恩餐会总统贺电行政院沈荣津副院长亲临祝贺!
2022-01-07 17:05:00
武陵樱花车票开卖线上买抽7-11虚拟商品卡
2022-01-04 10:04:00
今年第11起!保育类绿蠵龟迷途搁浅海巡即刻救援保湿暂置
2021-12-29 11:04:00
淡水第一渔港环境改善完工街夕阳渔港堤影添特色
2021-12-14 17:07:00
高师大结盟太阳能工会携手优化绿能产业
2021-12-14 17:07:00
疫后台湾最大展TIMTOSxTMTS2022首度结盟产业领袖现身力挺
2021-12-03 17:09:00
【集气北投.疗浴祈丰年】2021台北温泉季11/25邀您一起集气祈丰年
2021-11-26 18:06:00
海归女青农与型男鸡农携手开创疗愈小鸡-线上生命教育课程阳台上也能轻松无臭养小鸡
2021-11-26 18:06:00
新北加速疫后产业复苏经发局将举办高值加倍招商大会
2021-11-23 09:06:00
畜产所研究甘薯格外品取代玉米粉有成写下崭新一页
2021-11-19 11:05:00
新北黄博馆携手金瓜石社区重建八角亭打造休憩新空间
2021-11-17 14:04:00
东琉线e化服务系统正式上线兼顾防疫安心旅游
2021-11-15 11:03:00
来食来聊,撩客庄》2021ITF台北国际旅展客家馆推出社区小旅行、文化体验满999送超值好礼
2021-11-08 10:05:00
今日要闻