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榛子是世界四大坚果之一,营养丰富、风味独特。榛属植物多为灌木、小乔木或乔木,根系发达,树姿优美,枝叶繁茂,是优良的园林绿化及水土保持树种,具有良好的经济价值和生态价值。贵州产榛科(Corylaceae)榛属(Corylus)植物有4种,分别为藏刺榛(C.ferox Var.thibetica)、滇榛(C.yunnanensis)、川榛(C.heterophylla Var.sutchuensis)和绒毛华榛(C.chinensis Var.fargesii),为野生种[1]。榛子的繁殖方法主要有分株、压条、嫁接、扦插等。本文阐述贵州野生榛子种子繁殖育苗技术,期望能为贵州野生榛属植物开发利用、种质资源保护、科研用材及扩大栽培提供参考。
1 采种
榛子成熟时期与种类、生长地环境及气候条件有关。贵州产滇榛、川榛成熟期在农历7月下旬~8月上旬,藏刺榛、绒毛华榛成熟期稍晚。一般情况下,生长在阳坡或光照条件较好的成熟早,同一丛内,顶部和树冠外围较早成熟。榛子果苞和果顶的颜色由白色变黄褐色即可采收。滇榛、川榛为1~5 m的丛生灌木,较好采种。藏刺榛、绒毛华榛为小乔木及大乔木,需用工具帮助采种。对于分布比较集中的榛子,可以清理林地,平整地面,待坚果成熟落地后集中采收。需要注意的是榛子必须充分成熟才能有利于种子繁殖育苗,落地的坚果要及时收集。
2 种子处理
对于滇榛、川榛、藏刺榛果实可以在晾晒后人工将坚果从果苞中剥出。绒毛华榛手工较难脱苞,果实坚硬可采用调整过的玉米脱粒机脱苞。其原理是用电动机带动一个上有很多刺的长圆筒形圆滚,刺与刺之间有一定的距离,转动时将绒毛华榛坚果从果苞中挤出,圆滚刺的间隙既能确保坚果能够顺利从果苞中挤出,又能保证不挤破坚果外壳。
3 催芽
榛子果皮、种皮、胚都含有抑制种子萌发的物质[2],故需要进行低温层积与激素处理,主要适用于绒毛华榛坚果,川榛、滇榛、藏刺榛坚果适当调整。
于播种的前一年12 月下旬,浸种吸水 ,坚持每天换水 1次, 待多数种子吸水下沉后 ,捞出滤水后, 用80 mg/L的赤霉素溶液浸泡24 h ,捞出晾干表面水分,然后将种子分层放在1 ℃~5 ℃潮湿的蛭石或湿沙中, 每周翻动种子1次,同时打开通气3~5 min,经常检查水分状况,及时补水,避免种子干燥,层积处理 80 d左右, 移至室温状态下,沙埋催芽,每天翻动 1 次, 当种子的胚根刚刚突破种皮时开始播种[3-5]。
也可采用室外自然层积,在苗床上开10 cm深沟,将种子装入尼龙网兜,然后平摊在挖好的沟里,覆土5~8 cm左右,覆少量稻草等枯枝落叶,一年后进行播种。
4 育苗地的选择
选择疏松肥沃的沙壤土,地势平坦,山地坡度小,并尽量选择靠近水源、排灌水方便、光照充足、背风向阳的地块。
5 整地
播种地在前一年秋季深翻 20~30 cm,结合翻地施足底肥,每667 m2施粗肥 3~ m3。育苗床宽120 cm,床高 15~20 cm,将床土搂平耙细,播种前 3~5 d 浇透底水,采用垄作的垄宽60 cm。
6 播种
春季播种的在不受晚霜危害情况下应尽量早播。垄作播种相邻种粒间距 6~8 cm。床作:行距 20 cm,种粒间距 5~6 cm。先在压平的垄面或床面上开沟,沟深 5~6 cm,然后将湿沙筛出的纯种子按株行距撒入沟底,覆土 3~5 cm,稍压。
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