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在农村,茂密的植被和天然的环境是众多动植物的栖息地,有的令人心情愉悦,比如乡野间纷飞的蝴蝶,深林中偶然窜过的松鼠,但有的让人谈之色变,如蛰伏的毒蛇和凶猛的黑熊。还有一种昆虫,则让人不敢触碰,但令人惊讶的是,它同时也是许多人的腹中美味。可谓叫人又惧又喜,而它遍及全国,无处不在,它是什么呢?
03:12没错,它就是挂在树上的“洋辣子”。洋辣子,是一种褐边绿刺蛾的俗名,而之所以叫这个名字,正是因为它会“辣人”。
一旦你被它蛰伤,毒液进入皮肤,你的皮肤就会开始火辣辣地疼,让人难以忍受。它的幼虫就是我们常叫的毛毛虫的一种,一般为绿色,身上有一丛刚毛,这是它保护自身的盔甲,具有毒性,在刺入皮肤后就会引起皮肤的发红瘙痒,对于极少数人,甚至会引起休克反应。
而我们如何止痛呢?方法有很多。比如,将洋辣子捅破,将它流出的青色汁液涂在伤口处,能迅速止疼,也可以涂肥皂水或者牙膏,这些都是常在地里的农民由经验总结出的老办法。
“洋辣子”还是食叶害虫,它们喜欢阴凉的地方,常浩浩荡荡组队危害花草树木。而它食性广泛,什么都吃,因此遍布全国,生长力也较为顽强,而且泛滥的趋势也在逐渐增加,很难对付。
一般在秋天和冬天,农民发现了它的虫茧就会踩死,幼虫时期就摘除虫叶,成虫就使用灯光诱杀。尽管做了很多捕杀工作,它们的数量仍然相当惊人。
说了这么多,似乎它一无是处,其实不然,近年来,人们发现了它作为食物的美妙之处,成了一种稀罕物。“洋辣子”富含蛋白质,将之炒熟油炸,撒上盐,咬下去可是酥脆香嫩,让人欲罢不能。
大多数人看着洋辣子都无从下口,过不去心里那关,但一旦尝了一口,自然就体会到了它的美味所在。作为一种“猎奇美食”,洋辣子近些年来也是越来越受欢迎。
许多农民就专门捕捉它们进行售卖,不但消灭了害虫,还能吃到高蛋白美味,可谓一举两得!
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